POSNA TROBOJNA OBLANDA SA SUSAMOM-Nešto novo, a opet domaće

by

POSNA TROBOJNA OBLANDA SA SUSAMOM

SASTOJCI

  • 250 g margarina

  • 100 g prepečenog susama

  • 250 g posnog majoneza

  • 50 g senfa

  • sok od 1 limuna

  • so po ukusu

Za tri različita fila:

  1. Ajvar – 2 kašike

  2. Seckani neslani kikiriki – 50 g

  3. Obarena blitva – oko 50 g

  • 1 pakovanje male oblande

PRIPREMA

  1. U posudi sjedini omekšali margarin, posni majonez, senf i limunov sok.

  2. Dodaj so po ukusu i sve dobro izmiksaj da dobiješ glatku, kremastu smesu.

  3. Umiješaj prepečeni susam u osnovni fil i kratko sjedini.

Sada podeli smesu na 3 jednaka dela i u svaki dodaj poseban sastojak:

  • U prvi deo dodaj 2 kašike ajvara i sjedini

  • U drugi deo dodaj 50 g seckanog kikirikija

  • U treći deo dodaj sitno seckanu obarenu blitvu

SLAŽENJE OBLANDE

  1. Na jednu oblandu premaži prvi fil (ajvar).

  2. Stavi drugu oblandu i premaži fil s kikirikijem.

  3. Stavi treću oblandu i premaži fil sa blitvom.

  4. Poklopi poslednjom oblandom.

👉 Po želji, vrh možeš blago premazati i posuti još malo susama.

HLAĐENJE

  • Umotaj oblandu u čistu krpu ili providnu foliju

  • Stavi nešto blago teško odozgo (daska ili tanjir)

  • Ohladi u frižideru najmanje 2–3 sata

  • Zatim seci na kocke ili štanglice

SAVET ZA NAJLEPŠI PRESEK

Nož prije sečenja umočiti u toplu vodu i obrisati — dobićeš savršeno ravne, lepe kocke ✅

Leave a Comment