Čoko-Plazma korpice su savršen izbor za sve koji vole brze, a izuzetno ukusne deserte. Kombinacija bijele čokolade i Plazma keksa daje bogat, kremast ukus koji osvaja već na prvi zalogaj. Ovaj desert se ne peče i gotov je za kratko vrijeme, što ga čini idealnim za svaku priliku.
🧾 Potrebni sastojci
Za čokoladne korpice:
- 300 g bijele čokolade
- 1 kašika ulja
Za punjenje:
- 200 g mljevenog Plazma keksa
- 100 ml mlijeka
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 50 g otopljenog maslaca
Za dekoraciju (po želji):
- mljeveni Plazma keks ili čokoladne mrvice
👩🍳 Način pripreme
- Priprema čokolade
Bijelu čokoladu izlomite na kockice i otopite na pari ili na laganoj vatri uz dodatak jedne kašike ulja. Miješajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. - Formiranje korpica
Silikonske kalupe (ili papirne korpice) premažite tankim slojem otopljene čokolade. Kašikom ili četkicom rasporedite čokoladu po dnu i ivicama. Stavite u frižider 10–15 minuta da se stegne. - Priprema punjenja
U posudi pomiješajte mljevenu Plazmu, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte mlijeko i otopljeni maslac, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete mekanu, ali čvrstu smjesu. - Punjenje korpica
Kada se čokolada stegne, u svaku korpicu dodajte pripremljeno punjenje i blago pritisnite kašikom. - Završni sloj
Preko punjenja dodajte još malo otopljene bijele čokolade kako biste zatvorili korpice. Poravnajte i vratite u frižider na najmanje 30 minuta. - Dekoracija i serviranje
Prije služenja pospite mljevenom Plazmom ili čokoladnim mrvicama. Pažljivo izvadite iz kalupa i poslužite.
💡 Savjeti
- Umjesto bijele čokolade možete koristiti mliječnu ili crnu.
- Korpice se mogu čuvati u frižideru do 5 dana.
- Odlične su i kao sitni kolači za slavlje ili prazničnu trpezu.
✨ Čoko-Plazma korpice su mali zalogaji velikog užitka – jednostavne, kremaste i neodoljivo ukusne!