KOLAČ OD VANILE, MAKA I KOKOSA: Neodoljiva kombinacija ukusa i nikad kremastiji fil! (RECEPT, VIDEO)

by

Ako ste ljubitelj maka obavezno isprobajte ovaj recept. Jer kada biskvit od maka premažete vanila filom i onda pospete kokosom dobijete najbolju poslasticu ikada.

Niko neće moći da joj odoli, a vama neće trebati puno vremena da je napravite. Odmah se naprave i kora i fil, a peku se zajedno. Kolači od maka mogu da se služe i za slavu, ali i za novu godinu.

Sastojci za biskvit:

  • 6 jaja
  • 200 g putera
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 180 g šećera
  • 200 g maka
  • 100 ml mleka
  • 2 kašičice ruma

Za fil:

  • 500 g krem sira
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • 1 kašičica limunovog soka

Za dekoraciju:

  • kokos

Priprema:

  • Umutite puter i dodajte žumanca.
  • Zatim dodajte vanilin šećer, mleko i rum. Nastavite da mutite.
  • Belanca umutite sa šećerom i dodajte u smesu sa makom.
  • Lagano promešajte.
  • Sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom.
  • U jaja dodajte puding, vanilin šećer i umutite, zatim sipajte prah šećer i limunov sok, pa opet sjedinite mikserom.
  • Sipajte smesu preko krem sira i umutite.
  • Sipajte preko dela sa makom i pecite na 175°C oko 45 minuta.
  • Pospite kokosom.

Leave a Comment