Napravila sam brze jednostavne štanglice sa gotovim rozen koricama koje krase dve kreme.Prva je sa makom ,a druga sa višnjama ili vocem po vašem izboru.Ovo je fina slatko kiselkasta kombinacija koja se brzo pravi,veoma je ukusna i vrlo izdašna.U prilog vam ostavljam i video recept koji ce vam olakšati izradu.Registrujte se na moj blog kako bi dobijali informacije o novim receptima.
Potrebni sastojci
- 1 pakovanje gotovih rozen kora
- FIL OD MAKA
- 200 gr mlevenog maka
- 200 gr putera
- 100 gr mlevenog keksa
- 2 vanilin šecera
- 100 gr šecera
2 pudinga od vanile - 500 ml mleka
FIL OD VIŠANJA
- 500 gr višanja,
- 100 gr šecera
- 2 vanilin šecera
- 130 ml vode
- 50 gr gustina
- 50 gr putera
- 50 gr mlevenog keksa
GLAZURA,
- 150 gr šecera u prahu
- 1 kasikica soka od limuna
- 2 kašike soka od višnje
- 1 kašikica ulja
PRIPREMA ROZEN KOCKI SA MAKOM I VIŠNJAMA
Najpre pravim kreme.Za kremu od maka prvo skuvajte puding sa mlekom šecerom i vanilin šecerom.Dobro ga izmešajte pa kratko prohladite i dodajte iseckan puter i mak.Mikserom sve sjedinite u glatku smesu pa procenite da li vam treba i keks;ako želite gušću smesu.
Za kremu od višanja,stavite višnje ,šecer;vanilin šecer i vodu da prokuvaju.Smanjite vatru pa dodajte gustin uz brzo mešanje.Štapnim mikserom izblendajte smesu pa dodajte puter i sve na laganoj vatri kuvajte.Ostavite da se ohladi pa dodajte keks i sjedinite:
Filujte kore neizmenicno,poslednja ostaje čista:Uvite folijom opteretite daskom i ostavite da odstoji par sati.Za glazuru pomešajte sa prah šecerom sve sastojke i energicno dobro sjedinite da se nevide grudvice.Izlite na površinu kolaca i sacekajte da se stegne:PRIJATNO.