Ovo je jednostavna, kremasta i osvježavajuća voćna torta, idealna za svaki dan, ali i za goste. Ne zahtijeva pečenje i uspijeva čak i početnicima.
📝 Sastojci
-
3 manja pakovanja piškota
-
3 pudinga od vanilije
-
6 kašika kristal šećera
-
10 kašika šećera u prahu
-
2 kesice vanilin šećera
-
2 zrele banane
-
200 g malina (svježe ili smrznute)
-
1 l mlijeka
-
250 g margarina ili maslaca
-
malo mlijeka ili soka za umakanje piškota
👩🍳 Detaljno objašnjen recept (korak po korak)
1️⃣ Priprema pudinga
-
Od 1 litra mlijeka odvojite oko 200 ml.
-
U tom dijelu mlijeka razmutite 3 pudinga, 6 kašika kristal šećera i 2 vanilin šećera.
-
Ostatak mlijeka stavite da prokuha.
-
Kada mlijeko proključa, dodajte smjesu i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
-
Skinite s vatre, prekrijte prozirnom folijom (da ne uhvati koricu) i ostavite da se potpuno ohladi.
2️⃣ Krem
-
Margarinu ili maslac sobne temperature umutite sa 10 kašika šećera u prahu dok ne postane pjenasto.
-
Postepeno dodajte ohlađeni puding i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
3️⃣ Slaganje torte
-
Piškote kratko umočite u mlijeko ili sok.
-
Prvi red piškota složite u pleh ili kalup.
-
Preko piškota premažite dio kreme.
-
Poredajte kolutiće banana, zatim pospite malinama.
-
Ponovite postupak (piškote – krema – voće) dok ne potrošite sastojke.
-
Završite slojem kreme.
4️⃣ Hlađenje
-
Torta mora stajati najmanje 4 sata u frižideru, a idealno preko noći.
✨ Savjeti za savršenu tortu
-
Piškote ne natapati previše da se torta ne raspadne
-
Smrznute maline ne odmrzavati, koristiti direktno
-
Možete dodati šlag ili rendanu bijelu čokoladu za dekoraciju
❓ FAQ – Često postavljana pitanja
1. Može li se torta praviti dan ranije?
Da, čak je i bolja kada prenoći u frižideru.
2. Mogu li koristiti drugo voće?
Naravno. Jagode, borovnice, breskve ili ananas su odlična zamjena.
3. Da li mora margarin ili može maslac?
Može oboje, maslac daje bogatiji ukus.
4. Kako da torta bude čvršća?
Dodajte još jedan red piškota ili koristite manji kalup.
5. Koliko dugo može stajati u frižideru?
Do 3 dana, dobro pokrivena.