Pravljen danas za sutra… ali morala sam još jedan da napravim, jer je skoro sve nestalo 😅
Pred vama je Komisbrot – mirisan, bogat i pun suvog voća 🍰
🧾 Potrebni sastojci
4 jaja
250 g šećera
1 vanilin šećer
Rendana korica 1 limuna
Rendana korica 1 pomorandže
300 g brašna
🍇 Suvo voće (ukupno oko 300 g)
smokve
suve kajsije
suve šljive
brusnice
suvo grožđe
Mleveni orah (po ukusu)
👩🍳 Priprema
Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete penastu i svetlu smesu.
Dodajte vanilin šećer, rendanu koricu limuna i pomorandže, brašno i mlevene orahe.
Na kraju dodajte seckano suvo voće i lagano ručno izmešajte da se ravnomerno rasporedi.
Smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, 35–40 minuta, dok lepo ne porumeni.
✨ Ostavite da se malo ohladi, isecite i uživajte u sočnom, mirisnom zalogaju.