🧺 Sastojci
300 g glatkog brašna
100 g šećera
2 kašike kakao praha
2 kašike začina za medenjake
1 kašika sode bikarbone
300 ml vode
100 ml ulja
🧺 Za čokoladni preljev (preporučeno):
100 g čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
2–3 kašike vode
👨🍳 Priprema – super brzo
1️⃣ Smjesa
U jednoj posudi pomiješaj:
brašno
šećer
kakao
začine za medenjake
sodu bikarbonu
Dodaj vodu i ulje.
Sve izmiješaj ručno pjenjačom ili kašikom – bez miksera.
👉 Smjesa treba biti glatka i srednje rijetka.
2️⃣ Pečenje
Pleh (cca 20×30 cm) premaži uljem i pobrašni ili obloži papirom.
Izlij smjesu i poravnaj.
Peci u zagrijanoj rerni na 180°C, 25–30 minuta.
Provjeri čačkalicom – ako izađe suha, kolač je gotov.
3️⃣ Čokoladni preljev
Na laganoj vatri otopi čokoladu, ulje i vodu.
Prelij vruć kolač toplim preljevom – tako bude ekstra sočan.
⭐ Savjeti za savršen rezultat
Ako želiš još sočniji kolač – izbodi ga viljuškom prije preljeva
Za jači ukus dodaj prstohvat cimeta ili malo ruma
Može se peći i u kalupu za tortu
Odličan je i sutradan – čak još bolji 😋
✅ Zašto je ovaj kolač hit?
✔ bez jaja
✔ bez mlijeka
✔ jeftin i brz
✔ mekan i sočan
✔ idealan za post ili vegansku ishranu