🧺 Sastojci
-
300 g glatkog brašna
-
100 g šećera
-
2 kašike kakao praha
-
2 kašike začina za medenjake
-
1 kašika sode bikarbone
-
300 ml vode
-
100 ml ulja
🧺 Za čokoladni preljev (preporučeno):
-
100 g čokolade za kuhanje
-
2 kašike ulja
-
2–3 kašike vode
👨🍳 Priprema – super brzo
1️⃣ Smjesa
-
U jednoj posudi pomiješaj:
-
brašno
-
šećer
-
kakao
-
začine za medenjake
-
sodu bikarbonu
-
-
Dodaj vodu i ulje.
-
Sve izmiješaj ručno pjenjačom ili kašikom – bez miksera.
👉 Smjesa treba biti glatka i srednje rijetka.
2️⃣ Pečenje
-
Pleh (cca 20×30 cm) premaži uljem i pobrašni ili obloži papirom.
-
Izlij smjesu i poravnaj.
-
Peci u zagrijanoj rerni na 180°C, 25–30 minuta.
-
Provjeri čačkalicom – ako izađe suha, kolač je gotov.
3️⃣ Čokoladni preljev
-
Na laganoj vatri otopi čokoladu, ulje i vodu.
-
Prelij vruć kolač toplim preljevom – tako bude ekstra sočan.
⭐ Savjeti za savršen rezultat
-
Ako želiš još sočniji kolač – izbodi ga viljuškom prije preljeva
-
Za jači ukus dodaj prstohvat cimeta ili malo ruma
-
Može se peći i u kalupu za tortu
-
Odličan je i sutradan – čak još bolji 😋
✅ Zašto je ovaj kolač hit?
✔ bez jaja
✔ bez mlijeka
✔ jeftin i brz
✔ mekan i sočan
✔ idealan za post ili vegansku ishranu