Sastojci:
Dragi moji, ako vam se sviđa ovaj recept, ostavite komentar!
4 jaja
220 g šećera
320 g brašna
200 ml vrhnja za šlag
1 vrećica praška za pecivo
80 ml ulja
20 g kakao praha
2 žličice instant kave (npr. Nescafé)
malo ruma
Priprema:
Prvo miksajte jaja i šećer dok ne postanu pjenasti, zatim umiješajte ulje i vrhnje za šlag.
Zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo.
Polovicu smjese ulijte u namašćen i krušnim mrvicama posut kalup za bundeve.
Sada otopite instant kavu u malo vode i dodajte je preostalom tijestu.
Dodajte rum i prosijani kakao prah. Dobro promiješajte i ulijte u kalup.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C oko 40 minuta. Napravite test čačkalicom.
Ako čačkalica izađe čista, bundeva je gotova. Ako se tijesto lijepi za ražnjić, kolač Bundt treba peći dulje.
Nakon pečenja, pospite kolač Bundt kakao prahom.
Dobar tek!