POSNA MOSKVA TORTA
— Raskošan recept koji se ne promašuje!
SASTOJCI
KORE (2 kore)
200 g mljevenog keksa
100 g mljevenih oraha
100 ml soka od narandže
100 g šećera u prahu
100 ml ulja
FIL
1 l biljnog mlijeka (ili vode)
3 pudinga od vanile
8 kašika šećera
200 g margarina (posni)
100 g šećera u prahu
100 g mljevenog keksa
1 konzerva voćnog koktela (ili breskve)
100 g višanja (ili malina)
DEKORACIJA
200 ml biljnog šlaga
malo kokosa ili sjeckanih oraha
kandirane višnje ili trešnje
PRIPREMA
1. KORE
Pomiješaj keks, orahe i šećer. Dodaj ulje i sok pa zamijesi smjesu.
Podijeli na 2 dijela i utisni u kalup (ili razvuci između papira).
2. FIL
Skuhaj puding u biljnom mlijeku sa šećerom.
Ohladi ga pa dodaj margarin i šećer u prahu. Umuti fino.
Na kraju dodaj mljeveni keks.
3. VOĆNI SLOJ
Voće dobro ocijedi. Možeš koristiti:
✔ breskve
✔ ananas
✔ višnje ili maline
4. FILOVANJE
kora
pola fila
voće
druga polovina fila
druga kora
5. DEKORACIJA
Umuti biljni šlag i premaži tortu.
Pospi kokosom ili orasima i ukrasi voćem.
6. HLAĐENJE
Ostavi tortu u frižideru najmanje 4–5 sati (najbolje preko noći).
SAVETI (za savršenu tortu)
koristi sok od narandže za aromu
voće dobro ocijedi da torta ne pusti vodu
margarin mora biti sobne temperature
najbolje je kad odstoji preko noći