Uzgoj kupusa u saksijama odličan je način da uživate u svježem, domaćem povrću — naročito ako imate ograničen prostor. Kupus šiljate glave, poznat po svom konusnom obliku i nježnim listovima, idealan je za uzgoj u posudama. Ima blag ukus i hrskavu teksturu, što ga čini savršenim za salate, prženje ili coleslaw.
Bez obzira jeste li iskusan baštovan ili početnik, ovaj vodič korak po korak pomoći će vam da uspješno uzgojite kupus šiljate glave iz sjemena u saksijama.
Zašto Uzgajati Kupus u Saksijama?
Uzgoj u posudama donosi brojne prednosti:
-
Štedi prostor – savršeno za balkone, terase ili male bašte
-
Kontrola nad kvalitetom zemlje – možete koristiti plodno i prilagođeno zemljište
-
Mobilnost – lako premještanje saksija prema suncu ili za zaštitu od loših vremenskih uslova
Kupus šiljate glave je odličan izbor za saksije jer ima kompaktan rast, što ga čini idealnim za male prostore.
Materijali Koji Su Vam Potrebni
-
Sjemenke kupusa šiljate glave (sorte poput ‘Trevor’ ili ‘Tadorna’)
-
Velika saksija (najmanje 30 cm duboka i široka)
-
Propusna zemlja bogata organskom materijom
-
Kompost (po izboru, za dodatne hranjive tvari)
-
Kanta za zalijevanje ili bočica sa raspršivačem
-
Prirodno ili balansirano gnojivo (preporučeno)
-
Podrška za biljku (po potrebi)
Korak 1: Odaberite Pravu Saksiju
Saksija treba imati najmanje 30 cm u dubinu i širinu kako bi omogućila dobar razvoj korijena. Obavezno neka ima rupe za drenažu. Ako koristite plastičnu ili keramičku posudu bez otvora, izbušite nekoliko rupa na dnu.
Korak 2: Priprema Zemlje
Kupus voli ilovastu, dobro dreniranu zemlju bogatu humusom. Koristite kvalitetan supstrat za povrće ili sami pomiješajte kompost, vrtnu zemlju i perlit ili pijesak.
Napunite saksiju zemljom, ostavljajući oko 2–3 cm do vrha kako voda ne bi curila van pri zalijevanju.
Korak 3: Sjetva Sjemenki
Sjemenke kupusa su sitne, pa ih sijte na dubinu od oko 0,5 cm. Ako sadite više sjemenki u jednu posudu, ostavite 5–7 cm razmaka. Kasnije ćete prorijediti sadnice.
Možete ih sijati direktno u saksiju ili prethodno posijati u rasadnim posudama 6–8 sedmica prije posljednjeg mraza. Kad razviju 2–3 lista, presadite ih u veću saksiju.
Korak 4: Zalijevanje Nakon Sjetve
Pažljivo zalijte zemlju nakon sadnje pomoću raspršivača ili kantice. Održavajte vlagu stalnom, ali izbjegavajte natapanje.
Zalijevajte svakodnevno ili prema potrebi, posebno u toplom vremenu. Ako sadite napolju, sistem kap po kap može pomoći u ravnomjernom vlaženju tla.
Korak 5: Prorjeđivanje Sadnica
Kada sadnice narastu 5–7 cm, prorijedite ih kako bi svaka biljka imala dovoljno prostora. Ostavite razmak od 25–30 cm između biljaka.
Uklonite slabije sadnice tako što ćete ih pažljivo odrezati pri tlu makazama, ne čupajte ih da ne oštetite korijenje drugih biljaka.
Korak 6: Sunčeva Svjetlost
Kupusu treba najmanje 6 sati direktnog sunca dnevno. Saksiju postavite na osunčano mjesto ili pored prozora ako uzgajate unutra. Po potrebi koristite vještačko osvjetljenje (grow lights).
Vanjske biljke zaštitite od jakog vjetra jer jak udar vjetra može oštetiti glave kupusa.
Korak 7: Prihranjivanje Biljaka
Kupus šiljate glave voli redovno gnojenje. Koristite balansirano gnojivo svakih 3–4 sedmice (npr. 10-10-10 NPK).
Za organsku opciju, koristite kompost, riblje emulzije ili ekstrakt morske trave. Pridržavajte se uputstava i ne pretjerujte — previše azota potiče rast lišća umjesto formiranja glavice.
Korak 8: Berba Kupusa
Kupus je spreman za berbu za 60–75 dana, u zavisnosti od sorte. Glavica treba biti čvrsta na dodir.
Koristite oštar nož da odrežete glavicu tik ispod nje. Ostavite korijenje – biljka može dati manje, sekundarne glavice.
Završna Riječ
Uzgoj kupusa šiljate glave u saksijama je jednostavan i ispunjavajući način da imate vlastito, svježe povrće — čak i u ograničenom prostoru. Uz odgovarajuću posudu, kvalitetnu zemlju i malo pažnje, možete uspješno uzgojiti ovu svestranu povrtnicu i uživati u zdravoj domaćoj hrani.