Admin

Siromašna udovica je često ostajala gladna da bi kćerki slala novac za školovanje — kada se kćerka vratila kao doktorica, majka je pred cijelim selom otkrila šta je godinama skrivala.

by

Kada se bijeli automobil jednog toplog junskog jutra zaustavio ispred stare kuće na kraju sela kod Goražda, sedamdesetogodišnja udovica Mejra Kapić nije potrčala prema kapiji kao ostali. Stajala je pod starom trešnjom, jednom rukom pridržavajući maramu ispod brade, i gledala svoju kćerku Selmu kako izlazi iz automobila. Nakon gotovo četrnaest godina školovanja, stručnog usavršavanja i … Read more

Seljani su ismijavali oca koji je prodao posljednjeg vola zbog sinovog školovanja — petnaest godina kasnije upravo su oni prvi izašli na ulicu kada se sin vratio.

by

Te jeseni, kada je Ibrahim Džafić poveo posljednjeg vola niz blatnjavi put prema stočnoj pijaci u Živinicama, gotovo cijelo selo znalo je zašto ga prodaje. Njegov sin Amar dobio je priliku nastaviti školovanje u Tuzli, ali Ibrahim nije imao dovoljno novca za smještaj, knjige, autobus i prve mjesece života u gradu. Imao je sedam dunuma … Read more

Majka je godinama radila po tuđim kućama da kćerka završi fakultet — bogati rođaci su je ponižavali, sve dok se jednog dana pred kućom nije zaustavio automobil koji niko nije očekivao.

by

Kada se tamnoplavi službeni automobil jednog septembarskog jutra zaustavio pred malom kućom Raze Husić na kraju sela kod Gradačca, njen bogati rođak Mirsad prvi je izašao na kapiju da vidi ko je stigao. Bio je uvjeren da je vozač pogriješio adresu. U toj kući nije živio niko kome su dolazili ljudi u odijelima. Tu je … Read more

Ove najmekše kiflice sa susamom će vas osvojiti na prvi zalogaj!

by

Ove najmekše kiflice sa susamom će vas osvojiti na prvi  zalogaj! Recept za najmekše kiflice koje osvajaju na prvi zalogaj. Sastojci za tijesto: 7g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica brašna 1dl toplog  mlijeka 1 kašičica šećera 1dl ulja 1 kašičica soli 400g brašna 2dl mlijeka Za premazivanje: 1 žumance 1 kašičica mlijeka susam Video … Read more

Starinska lisnata pogača sa sirom – mekana kao duša

by

Ako volite domaća peciva koja se odvajaju listić po listić, ova starinska lisnata pogača sa sirom biće pravi pogodak. Testo je izuzetno mekano i vazdušasto, a slojevi premazani  puterom daju pogači finu lisnatu strukturu. Nakon razvlačenja puni se kremastim filom od sitnog  sira i pavlake, uvija u rolat i seče na dekorativne pužiće. Kada se … Read more

Čupavci od čajnih kolutića – drugačiji od klasičnih, obavezno probajte ovo slatko savršenstvo!

by

Čupavci od čajnih kolutića – drugačiji od klasičnih, obavezno probajte ovo slatko savršenstvo! Skroz su drugačiji od klasičnih, obavezno probajte ovo slatko savršenstvo! Sastojci: 600g čajnih kolutića 150 g šećera u prahu 100 g mljevene čokolade ili čokolade u prahu 1 kašika  kakao praha 100 g margarina ili maslaca 100 g kokosovog brašna 200 ml … Read more

Kisele paprike punjene kupusom, bez konzervansa: Spremaju se za manje od 30 minuta

by

Paprike punjene kupusom su klasik bez kojeg teško da može da prođe ijedna zimska trpeza. Ova jednostavna, a ukusna zimnica kombinuje hrskave paprike sa osvežavajućim, blago kiselkastim kupusom. Odlično se slažu uz pečenja, variva, pasulj ili kao lagana salata uz svaki obrok. Priprema je laka i ne oduzima mnogo vremena, a rezultat je zimnica koja … Read more

Punjene paprike sa sirom i jajima – jednostavan recept

by

Ako tražite lagan i ukusan obrok koji se priprema bez mnogo komplikacija, ove punjene paprike sa sirom i  jajima odličan su izbor. Kombinacija sočnih paprika, sitnog mladog  sira i jaja daje mekanu i kremastu unutrašnjost, dok se paprike tokom pečenja lepo zapeku i dobiju pun ukus. Ovaj recept je posebno praktičan kada želite ručak ili … Read more