Admin
Ova posna čorba od tikvica i povrća je pravi dokaz da jednostavni sastojci mogu da daju pun, kremast i domaći ukus. Pravi se od tikvica, krompira, šargarepe i luka, bez pavlake i mlečnih proizvoda, a ipak je gusta, fina i zasitna. Savršena je za dane posta, lagan ručak ili toplu večeru kada želite nešto zdravo, … Read more
Za ovaj kolač potrebno je: oko 500 g posnog keksa, 1 l biljnog mleka ili vode, 3 kesice pudinga od vanile, 8–10 kašika šećera, 150 g posnog margarina, 1 kesica vanilin šećera, 300–400 g mešanog voća po želji, najbolje jagode, maline i borovnice, i malo soka ili biljnog mleka za umakanje keksa. U šerpu sipati veći deo biljnog mleka ili … Read more
Za ovu domaću marmeladu potrebno je 6 kg očišćenih breskvi, 2 do 2,5 kg šećera, sok od 1 limuna i po želji 1 vanilin šećer. Breskve prvo dobro oprati, oljuštiti ako želite finiju marmeladu, odstraniti koštice i isjeći ih na manje komade. Isjeckane breskve staviti u veću šerpu, posuti šećerom i ostaviti da odstoje najmanje 2 sata, a može i … Read more
Za koru pomiješati 2 čaše brašna, 1 čašu šećera, 1 kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakaa, 1 čašu soka od narandže, pola čaše ulja i narendanu koricu jedne narandže. Sve dobro sjediniti žicom da nema grudvica, pa sipati u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta, dok kora fino ne naraste … Read more
Za ovu zimnicu potrebno je 5 kg manjih krastavaca, oko 3 l vode, 1 l alkoholnog sirćeta, 250 g šećera, 120 g soli, 1 kesica konzervansa po želji, biber u zrnu, slačica, mirođija, lovorov list i nekoliko čenova bijelog luka. Tegle dobro oprati i sterilisati, a poklopce pripremiti da budu čisti i suvi. Krastavce oprati u nekoliko voda, … Read more
Suvo grožđe je jedna od najstarijih i najzdravijih prirodnih namirnica koje se koriste širom sveta. Iako je sitno, bogato je hranljivim materijama koje mogu pozitivno uticati na zdravlje kostiju, zglobova i celokupnog organizma. Ova prirodna poslastica sadrži kalcijum, magnezijum, bor i antioksidanse, koji su poznati po tome što doprinose jačanju kostiju, tetiva i ligamenata. Redovna i … Read more
Ove posne projice sa tikvicom su pravi domaći recept kada želite nešto brzo, jednostavno i ukusno. Prave se bez jaja i mleka, a sve mere su na šolju od 200 ml, pa nema vaganja i komplikovanja. Tikvica daje projicama sočnost i mekoću, dok kombinacija belog i kukuruznog brašna pravi lepu teksturu – spolja blago hrskavu, a iznutra … Read more
Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom organizmu. Učestvuje u brojnim procesima, uključujući preradu hranjivih materija, uklanjanje štetnih supstanci iz krvi i podršku normalnom funkcionisanju probavnog sistema. Zdravlje jetre važno je za opće stanje organizma, nivo energije i svakodnevno funkcionisanje. Zbog toga mnogi posebnu pažnju posvećuju navikama koje mogu doprinijeti njenom normalnom radu. Jedan od … Read more
Samo rijetki znaju da lovorovo lišće osim što se koristi u kuhinji također može biti vrlo korisno i za naše zdravlje. Lišće se koristi za pripremu izvrsnog ljekovitog ulja koje posjeduje mnogo korisnih svojstava za naše zdravlje i možete ga pripremiti kod kuće. Za šta je sve koristan list lovora: Umiruje živčani sustav Jača imunološki sustav Smanjuje i … Read more
Najsiromašniji čovjek u selu ostavio je najveće nasljedstvo, ali ne u novcu. Na padinama planine Grmeč, gdje su guste šume hrasta i bukve okruživale mala sela, nalazilo se bosansko selo Brdo. Kuće od kamena i drveta bile su razbacane po zelenim livadama, a gotovo svaka porodica živjela je od nekoliko krava, voćnjaka i zemlje koju … Read more