Admin
Scarpaccia je tradicionalna talijanska pogača – neki je opisuju i kao pitu ili tart – koja potječe iz obalnog grada Viareggija, smještenog u pokrajini Toskana. Vjeruje se da su ovo jelo osmislili umirovljeni pomorci koji su koristili povrće iz svojih vrtova. U slobodnom prijevodu, scarpaccia znači “stara cipela”, a naziv može zahvaliti usporedbi koja kaže da je … Read more
Pečene paprike punjene tikvicama i krumpirom: Ukus koji se ne zaboravlja! Tradicionalni ukus na drugačiji način. Sastojci: – 3 paprike, boja po izboru ili miješano – 3 krumpira (400 g) – 1 glavica crvenog luka – 1 mrkva (50 g) – 1 tikvica (200 g) – 2 režnja češnjaka – 100 g krem sira – … Read more
Nema ništa lepše nego kad dan započne mirisom sveže umešene i ispečene pogače. Još ako je lisnata i nadevena krem-sirom ili nekim drugim namazom, malo ko će joj odoleti! Uz jogurt, kiselo ili obično mleko ili, pak, sezonsku salatu lagana letnja lisnata pogača može da bude izvanredan doručak. Sastojci: 500 g brašna 20 g kvasca 200 ml … Read more
Ako tražite savršen vegetarijanski zalogaj koji je hrskav, pun ukusa i jednostavan za pripremu — hrskavi karfiol je idealan izbor! Ovaj indijski stil predjela je odličan za proslave, popodnevne snackove, ili kao prilog uz glavno jelo. Hajde da počnemo. ⭐ Zašto ćete voljeti ovaj recept: Izuzetno hrskav i zlatno smeđ Praktični sastojci koje već imate … Read more
Zimnica recept od pecene paprike silje sa belim lukom iz tegle bez konzervansa. Savrsena salata za zimu, brza i jednostavna priprema. Sastojci: – 2 kg paprike silje – 100 ml ulja – 100 ml sirceta – 1 kasicica soli – 1 glavica belog luka – persun
Danas pravimo još jednu pitu iz davnina. Od par sastojaka koje uvijek imate u kući možete napraviti fenomenalan ručak. Nemojte se libiti zamijesiti i svoju malu jufku. Pa neka doživljaj bude potpun. Ukoliko imate domaća jaja eeeee to će tek da buide apsolutno ludilo. Domaći kajmak koji sam na kraju upotrijebila daje čaroban miris i … Read more
Punjene paprike s ribanim krumpirom sigurno će vas oduševiti. Toliko su jednostavne da ih svatko može napraviti, čak i najveći kulinarski antitalenti. Od tako jednostavnih recepata možete polako krenuti dalje i učiti. Ovo jelo je pravi primjer dobre kombinacije sastojaka. Malo od svega i umjereno i na kraju dobijete tepsiju punu vrlo ukusnih, sočnih krumpira … Read more
📖 Uvod Mašinski keksi su jedan od najpoznatijih i najomiljenijih domaćih keksa na Balkanu, naročito u Bosni i Hercegovini. Prave se pomoću mašine za mljevenje mesa (s dodatkom za kekse), zbog čega dobiju specifičan oblik i teksturu. Hrskavi spolja, a blago mekani iznutra – idealni su uz kafu, čaj ili za praznične stolove. 📝 Sastojci … Read more
Kada probate RAVANI, zaboravićete na baklave i tulumbe: Najbolji orijentalni preliveni kolač; Ako želite nešto baš slatko, a pritom i jednostavno, isprobajte recept za tradicionalni ravani kolač. Sastav: 4 jaja 250 g šećera 250 g jogurta 100 g putera 50 ml ulja 1 prašak za pecivo 400 g brašna Za sirup: 700 g šećera 500 ml vode … Read more
Trileće je fenomenalno sočan kolač koji ili volite ili ne volite. Da bi znali morate probati. I veliki skeptici su pokleknuli pred njim i s guštom uživaju u svakom zalogaju. Dobro ga rashladite prije stavljanja karamele. Tada je najbolji. Pecite u tepsiji 31×19 cm otprilike. Biskvit se peče 15 minuta na 170 stepeni, ovisno od … Read more