Admin
Desert od 4 sastojka koji se osjeća kao zagrljaj doma. Neki od najboljih grčkih recepata su najjednostavniji – napravljeni sa samo nekoliko dobrih sastojaka, malo ljubavi i te nepogrešive mediteranske topline. Ova MyGreekitchen jogurt torta je upravo takav recept. Bez kore. Bez brašna. Bez miksera. Samo grčki jogurt, zaslađeno kondenzovano mlijeko, nekoliko jaja i malo … Read more
Ako ste ikada šetali užurbanim ulicama Atine ili Soluna rano ujutro, vjerovatno ste osjetili divan miris svježe pečenog koulurija. Ova kultna grčka grickalica je osnovna jela lokalne kuhinje, koju cijene i lokalno stanovništvo i posjetioci. Koulouri, također poznat kao “koulouri Thessalonikis”, je tradicionalni grčki hljeb prekriven sjemenkama susama. To je popularna ulična hrana, često se … Read more
SPANAKORIZO – GRČKI RIŽOTO OD ŠPINATA Ukusno i zdravo, Spanakorizo je grčko vegetarijansko jelo od špinata i riže. Predstavljamo Spanakorizo, vrhunsku grčku hranu za utjehu koja će vam ugrijati dušu ove zime! Ovo tradicionalno jelo kombinuje pahuljastu rižu sa lisnatim špinatom, stvarajući primamljivu teksturu i eksploziju okusa u svakom zalogaju. Sastojci: 1 kg svježeg ispranog … Read more
Jeste li ikada iskusili nebeski užitak grčkog Galaktoboureka? Ovaj tradicionalni grčki desert je simfonija okusa i tekstura, povezanih slojevima tijesta od filo tijesta, kremastog krema i slatkog sirupa. Zamislite ovo: zlatni slojevi prhkog tijesta od filo tijesta, nježno omotani oko baršunastog kremastog fila prožetog esencijom vanilije i limuna. Svaki zalogaj nudi savršenu ravnotežu bogatstva i … Read more
Kako uspešno gajiti ruzmarin kod kuće Ruzmarin je veoma cenjena kulinarska biljka poreklom sa Mediterana. Ova aromatična biljka najbolje uspeva u zemljištu koje dobro drenira, sa dodatkom peska koji omogućava da voda lako prolazi. Ruzmarin voli sunce, ali ne podnosi ekstremnu vrućinu. Ako je izložen prevelikim temperaturama, njegovi listovi mogu početi da venu i gube … Read more
Uzgoj sopstvenog povrća kod kuće je i koristan i praktičan. Ali šta ako nemate mnogo prostora ili želite kreativno da iskoristite stare predmete? Jedno odlično rešenje je da staro bure pretvorite u povrtnjak. Uz malo truda, neiskorišćeno bure može postati održiva i ušteda prostora, a da pritom daje sveže i zdravo lisnato povrće za vašu … Read more
Krenite na zabavno i korisno putovanje u svet razmnožavanja sukulenata dok otkrivamo tajne za postizanje 100% uspeha u gajenju kaktusa iz listova. Bilo da ste iskusan ljubitelj sukulenata ili početnik u baštovanstvu, ovaj vodič će vas korak po korak naučiti kako da lako razmnožavate kaktuse i obogatite svoju kolekciju. 1. Odabir zdravih listova Birajte krupne … Read more
Patlidžan je svestrano i ukusno povrće, savršeno za razna jela. Gajenje kod kuće odličan je način da uživate u svežem povrću bez oslanjanja na prodavnice. Ako ste početnik u baštovanstvu i nemate puno prostora ili nemate baštu, biće vam drago da znate da se patlidžan lako može uzgajati u saksijama ili malim prostorima. U ovom … Read more
Sastojci: puding: 1 jaje 50 grama šećera (2 supene kašike) Prstohvat soli 20 grama skroba (1 supena kašika) Limunova kora sok od pola limuna 200 ml mlijeka (1 šolja) 25 grama putera (1,5 supene kašike) 3 jaja 150 grama šećera (6 kašika) 10 grama vanilin šećera (1,5 kašičice) 50 grama kisele pavlake (2 pune kašike) … Read more
Sastojci: Za biskvit: ♦ 2 jaja ♦ 200 g šećer ♦ 200 ml mlijeko ♦ 100 ml ulje ♦ 200 g brašno ♦ 1 prašak za pecivo ♦ 2 žlice kakaa Za fil: ♦ 1 litar mlijeka ♦ 250 g šećera ♦ 7 žlica griza ♦ 200 g kokosa Priprema: Najprije pripremite fil. U 200 … Read more