Blog

Your blog category

Sve na čaše – mekana domaća projara sa sirom koja uspeva svaki put

by

Ako tražite brz i pouzdan recept za mekanu domaću projaru, ovaj starinski recept na čaše oduševiće vas jednostavnom pripremom i bogatim ukusom. Projara sa  sirom je mekana i sočna iznutra, dok na površini dobija privlačnu zlatnu koricu posutu susamom. Sve sastojke merite jednom čašom, bez vage i komplikovanog odmeravanja. Odlična je za doručak, večeru ili užinu, a … Read more

Paprike sa kupusom – Najbolji recept za zimnicu

by

Ako volite domaću zimnicu koja je hrskava, ukusna i dugo traje, onda su paprike punjene kupusom pravi izbor! Ovaj tradicionalni recept spaja sočne paprike sa rendanim kupusom i šargarepom u aromatičnoj marinadi od sirćeta, šećera i začina. Priprema je jednostavna, a rezultat je savršen dodatak svakoj zimskoj trpezi – bilo da ih poslužite uz pečeno … Read more

Djed je četrdeset godina čuvao zahrđali ključ oko vrata, iako više nitko nije znao što otključava — nakon njegove smrti unuci su pronašli vrata koja desetljećima nitko nije otvorio

by

U malom selu u Hrvatskom zagorju, između brežuljaka prekrivenih vinogradima i starih kuća čiji su krovovi već odavno izgubili prvobitnu boju, živio je osamdesetčetverogodišnji Franjo Kovačić. Ljudi su ga poznavali kao tihog čovjeka koji je cijeli život radio rukama, najprije u pilani, zatim kao stolar, a nakon umirovljenja uglavnom u svom vrtu i maloj radionici … Read more

Starica s dalmatinskog otoka svake je večeri ostavljala upaljeno svjetlo u prozoru prema moru — kada je umrla, susjedi su pronašli posljednju poruku čovjeku koji se nikada nije vratio

by

Na malom dalmatinskom otoku, u selu u kojem su zimi ostajali uglavnom starci, nekoliko ribara i mačke koje su spavale na kamenim pragovima, živjela je osamdesetdvogodišnja Marija Vuković. Njezina kamena kuća stajala je malo iznad luke, na kraju uske ulice koja se spuštala prema moru, a jedan prozor na katu gledao je ravno prema pučini. … Read more

Siromašni otac nije došao na sinovu promociju jer je rekao da se razbolio — godinama kasnije sin je doznao gdje je otac bio toga dana i zašto mu nikada nije rekao istinu

by

Kad je Ivan Petrović diplomirao na fakultetu u Zagrebu, u velikoj svečanoj dvorani tražio je samo jedno lice. Njegov otac Marko trebao je sjediti negdje u zadnjim redovima, u starom tamnom odijelu koje je nosio samo na vjenčanja i sprovode. Dan prije promocije Marko ga je nazvao i rekao da se ne osjeća dobro. „Uhvatila … Read more

Majka je svakog mjeseca putovala iz malog slavonskog sela u Zagreb i djeci govorila da ide liječniku — nakon njezine smrti pronašli su autobusne karte i shvatili kamo je zapravo odlazila

by

Svake prve srijede u mjesecu, bez obzira na kišu, snijeg ili ljetnu vrućinu, sedamdesetdvogodišnja Marija Šarić iz malog slavonskog sela nedaleko od Našica ustajala bi prije pet ujutro, obukla svoju najbolju vestu, stavila mali novčanik u torbu i krenula prema autobusnoj stanici. Djeci je uvijek govorila isto: „Idem liječniku u Zagreb.“ Nitko nije previše sumnjao. … Read more

Baka iz Zagorja godinama je čuvala dječji bicikl u zaključanoj šupi i nikome nije dopuštala da ga dotakne — tek na njezinu sprovodu pojavio se čovjek koji je objasnio zašto

by

U malom zagorskom selu nedaleko od Krapine gotovo su svi znali da osamdesetogodišnja Kata Kovačić iza kuće ima staru drvenu šupu koju drži zaključanu čak i kada su vrata toliko propala da bi ih snažniji čovjek mogao otvoriti jednim udarcem ramena. U šupi nije bilo skupog alata, vina ni obiteljskih dragocjenosti. Kroz mali zamagljeni prozor … Read more

Stari ribar iz Dalmacije svakog se jutra vraćao s mora s jednom ribom manje nego što je ulovio — nakon njegove smrti sin je krenuo istim putem i otkrio kome ju je ostavljao

by

Gotovo četrdeset godina stari dalmatinski ribar Jure Bilić izlazio je na more prije nego što bi se iznad obale pojavila prva jutarnja svjetlost. Živio je u malom mjestu između Šibenika i Primoštena, u kamenoj kući koju je naslijedio od oca, a njegova plava drvena barka bila je toliko stara da su ljudi u luci govorili … Read more

Dječak je godinama mislio da njegov otac radi noćne smjene u Zagrebu — tek na maturi saznao je gdje je otac zapravo provodio svaku noć kako bi mu platio školovanje

by

Petar Horvat imao je samo deset godina kada mu je otac prvi put rekao da će odsad češće raditi noćne smjene u Zagrebu. Živjeli su u malom mjestu u Hrvatskom zagorju, u staroj kući koju je Petar naslijedio od bake, a nakon smrti njegove majke Ivane u toj su kući ostala samo njih dvojica. Otac … Read more

Udovica iz Slavonije odbijala je posjeći staru trešnju iako joj je korijen rušio kuću — nakon njezine smrti djeca su ispod stabla pronašla razlog koji ih je slomio

by

Na kraju malog slavonskog sela nedaleko od Đakova stajala je stara kuća Ane Radić, udovice koja je nakon smrti supruga Stjepana gotovo dvadeset godina živjela sama. Kuća nije bila velika, ali bila je jedino mjesto koje je Ana smatrala svojim pravim domom. Ispred nje nalazio se mali vrt, nekoliko redova vinove loze, bunar koji se … Read more