Marmelada od smokava
Sastojci 1kg smokava 40 dag šećera 4 žlice soka od limuna 2 bourbon vanilin šećera 1 žličica cimeta 3 žlice ruma Priprema 1. Očistiti koru sa otprilike 80 dag smokava, dodati šećer i sok limuna i ostaviti preko noći u hladnjaku. 2. Staviti u lonac, djelomično usitniti štapnim mikserom i kuhati na laganoj vatri, mješajući povremeno, otprilike 1 sat. Desetak minuta prije kraja … Read more