POSNI KREMASTI KOLAČ SA BRESKVAMA – bez pečenja, topi se u ustima i nestaje za 10 minuta!

Sastojci: 300 g posnog mljevenog keksa, 120 g posnog  margarina, 4–5 kašika  soka od breskve ili vode, 1 l biljnog mlijeka, 3 kesice pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 150 g posnog margarina, 500 g breskvi i 1 kesica preliva za torte po želji. Priprema: Mljeveni keks pomiješajte sa otopljenim posnim margarinom i sokom od breskve. Smjesu utisnite u … Read more

Dajte medalju onome tko je izmislio ovaj recept. Turski hljeb – Ekmek.

izvor:Moj Kutak Dajte medalju onome tko je izmislio ovaj recept! DOMAĆI  HLJEB. Obavezno probajte ovaj domaći  hljeb kod kuće i peći ćete ga svaki dan.Pečenje hljeba je jednostavno. Potrebni sastojci;500 ml mlake vode1 kašika suhog kvasca1 kašičica  šećera Sačekati 5 minuta da kvasac reaguje 700 g  brašna ( tip 500)1 čajna kašičica soli4 kašike maslinovog ulja Zamjesiti mekanije tijesto i … Read more

🥖 Brza štrudla „Fazila“ – Stari, provjeren recept

Ova štrudla je mekana, mirisna i savršena za sve prilike! Lako se priprema i garantovano uspeva svaki put.   Sastojci za testo:  550 g brašna  1 kašika suvog kvasca  2 kašike šećera  1 kesica vanilin šećera  Korica jednog limuna  200 ml mlakog mleka  100 ml ulja  2 jaja  Sastojci za fil:  400 g džema od šljiva … Read more

Kolač sa višnjama – mekan, sočan i pun voća, a pravi se bez puno muke!

Za pripremu je potrebno 4 jaja, 180 g šećera, 1 vanilin  šećer, 100 ml ulja, 200 ml jogurta, 250 g brašna, 1 prašak za  pecivo i oko 400 g očišćenih višanja. Za posipanje pripremite malo šećera u prahu. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko izmiješajte. … Read more

Voćne kocke sa kupinama i vanilom

U sezoni kada su kupine u punoj zrelosti, idealno je iskoristiti njihov bogat okus i nutritivnu vrijednost u jednostavnom, a vizualno privlačnom  desertu poput voćnih kocki sa kupinama i vanilom. Voćne kocke sa kupinama i vanilom savršeno balansiraju između lagane voćne arome i nježne vanilije, stvarajući desert koji je pogodan i za svakodnevne trenutke i za posebne prigode. Priprema je dovoljno jednostavna i … Read more

Posne kiflice sa kiselom vodom – mekane kao pamuk…

U veću posudu sipajte 250 ml mlake kisele vode, dodajte 20 g svježeg kvasca, 1 kašičicu šećera i 2 kašike brašna. Promiješajte i ostavite oko 10 minuta da se kvasac aktivira. Dodajte 100 ml ulja, 1 ravnu kašičicu soli i postepeno umiješajte oko 550–600 g glatkog brašna. Zamijesite mekano i glatko tijesto koje se blago … Read more

Majka je godinama sinu govorila da kokoši više ne nose jaja — poslije njene smrti komšinica mu je pokazala kome je svako jutro prodavala posljednje jaje…

Kada bi Marko iz Austrije nazvao majku Milenu i pitao kako živi, ona je uvijek imala isti odgovor: „Dobro sam, sine. Ne brini.“ Živjela je sama u maloj kući na kraju sela, sa šest starih kokoši, baštom i penzijom koja je jedva pokrivala lijekove, struju i drva. Marko joj je povremeno slao novac, ali Milena … Read more

Udovica je prodala posljednju vreću brašna da sinu plati lijek — te večeri djeci je rekla da nije gladna, a ujutro su pored njenog kreveta pronašli netaknut komad hljeba i poruku…

Kada je njen devetogodišnji sin Haris treću noć zaredom gorio od temperature, četrdesetdvogodišnja udovica Zehra više nije imala šta prodati osim posljednje vreće brašna. Muž joj je poginuo četiri godine ranije radeći u šumi, a iza njega su ostali mala kuća, nekoliko kokoši i troje djece: petnaestogodišnja Emina, dvanaestogodišnji Jasmin i Haris. Zehra je čistila … Read more

Starog djeda su poslali da živi u štali kako bi snaha dobila njegovu sobu — unuka mu je svake noći krišom nosila deku, sve dok jedne noći nije pronašla praznu štalu i pismo na slami…

Kada je sedamdesetdevetogodišnji Ibrahim prvi put prenio jastuk iz svoje sobe u staru štalu iza kuće, njegova dvanaestogodišnja unuka Lejla mislila je da se djed šali. Stajala je na kućnom pragu i gledala ga kako pod jednom rukom nosi jastuk, a pod drugom mali drveni sanduk sa nekoliko košulja, lijekovima i fotografijom pokojne supruge. „Djede, … Read more