Blog

Te januarske noći temperatura u Sarajevu pala je toliko nisko da su čak i ljudi koji su imali tople stanove žurili ulicama spuštenih glava, skrivajući lica iza šalova. Snijeg je zatrpao klupe, tramvajske stanice i ulaze u prodavnice, a na stepenicama zatvorene pekare sjedio je pedesetosmogodišnji beskućnik Mehmed. Imao je samo tanki džemper, iznošene cipele … Read more

Kada je Viktor Jovanović tog hladnog decembarskog popodneva izašao iz luksuznog restorana u centru Sarajeva, ljudi su se sklanjali da propuste njega i dvojicu poslovnih partnera koji su išli iza njega. Viktor je imao četrdeset dvije godine, građevinsku kompaniju koja je radila projekte od Beograda do Zagreba i naviku da vrijednost čovjeka procjenjuje prema satu, … Read more

Kada je Nikola Petrović tog jutra izveo starog konja iz trošne štale, nije se ni jednom osvrnuo prema kući. Da jeste, možda bi kroz kuhinjski prozor vidio fotografiju svog pokojnog oca Milana kako stoji pored istog tog konja, s rukom na njegovom vratu i osmijehom kakav Nikola godinama nije vidio. Konj se zvao Soko. Imao … Read more

Rođaci su je otjerali čak i sa porodičnog groba — nekoliko dana kasnije morali su da je mole da se vrati… Kada je Jasmina Kovačević tog hladnog oktobarskog jutra stigla na malo seosko groblje nedaleko od Travnika, u rukama je nosila buket bijelih krizantema i malu svijeću. Bilo je tačno godinu dana otkako je sahranila … Read more

Svako jutro prije nego što bi školsko zvono označilo početak nastave, Azra Hadžić je već bila na nogama gotovo četiri sata. Ustajala je u pola pet, prelazila autobusom iz jednog kraja Sarajeva u drugi i prije dolaska nastavnika čistila hodnike jedne stare osnovne škole. Imala je pedesetak godina, bolna leđa i platu od koje je … Read more

Kada je Marko nakon četrnaest sati vožnje iz Minhena stigao u malo selo nedaleko od Doboja, ispred majčine kuće već je stajalo desetak ljudi. Niko mu nije morao ništa reći. Po njihovim spuštenim pogledima znao je da je zakasnio. Njegova majka Milena umrla je prethodne noći, sama, u hladnoj sobi kuće u kojoj ga je … Read more

Svako jutro, tačno u 6:45, dok bi se iznad sarajevskih krovova tek dizala blijeda svjetlost, pred malom pekarom u jednoj sporednoj ulici pojavljivala se djevojčica u prevelikoj plavoj jakni. Imala je možda osam godina, istrošen ruksak na leđima i uvijek isti novčić u ruci — ali taj novčić nikada nije bio pravi novac. Bio je … Read more

Ako volite jednostavna domaća jela od svega nekoliko osnovnih sastojaka, ove crvene paprike u kremastom mlečnom sosu morate što pre isprobati. Crvene paprike se najpre kratko proprže dok ne omekšaju i ne razviju pun, fin ukus, a zatim se vraćaju u blag, svilenkasti sos od  mleka,  brašna,  belog luka i putera. Posebnost ovog recepta je u njegovoj izuzetnoj jednostavnosti. … Read more

BEZ  JAJA, BEZ MIKSERA: Jeftin i superbrzi kokos  kolač – mjera na čaše. Kao mjera koristi se čaša od 200ml. POTREBNI SASTOJCI: Čaša kokosovog  brašna Čaša šećera Vanilin šećer Čaša mlijeka Čaša jogurta Pola čaše ulja 2 čaše brašna 1 prašak za pecivo GLAZURA 100g mliječne čokolade 2 kašike ulja Pogledajte video recept sa pripremom. Izvor: Jednostavna kuhinja

Najbolja punjena paprika kakvu niste probali. Kad jednom probate uvek ćete je pravite. Potrebno je: paprike babure 400 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2-4 čena  belog luka 1 veći paradajz sveži 50 gr. opranog  pirinča obarenog 1 jaje crvena mlevena paprika 1 rendana šargarepa ml. biber soli ..ulje 1 kašika  brašna 200 ml. kuvanog paradajza Priprema: Na ulju … Read more