Blog

Kisele crvene paprike za zimu odličan su način da sačuvate ukus ovog omiljenog povrća i uživate u njemu tokom hladnijih meseci. Paprike se veoma kratko kuvaju u marinadi od vode, sirćeta, maslinovog ulja, soli i  šećera, pa zadržavaju lepu boju i prijatnu čvrstinu. Beli luk, lovorov list i biber daju im bogatu aromu i prepoznatljiv domaći … Read more

Marinirane čili papričice sa dodatkom slatke paprike odličan su izbor za sve koji vole pikantnu, ali prijatno izbalansiranu zimnicu. Posebno pripremljena marinada od sirćeta, šećera i aromatičnih začina blago ublažava ljutinu čili papričica i daje im originalan slatko-kiseli ukus. Crni i beli luk, mirođija, lovorov list i zrna pimenta dodatno obogaćuju aromu. Ove papričice mogu … Read more

Palačinci sa merama “sve po četiri” – jednostavniji i tačniji recept nećete naći. “Bice mi drago da sa ovim receptom pomognem mladim domacicama u kuvanju narocito u pravljenju palacinki.” Sastojci: -4 jaja -4 kasike  secera -1 vanilin  secer -4 kasike ulja -400 ml  mleka -400 ml mineralne vode -400 gr brasno -senčcansko tip 400 meko i to je … Read more

Punjene paprike s mesom i  rižom: Zahvalno, ukusno i brzo jelo koje se priprema od davnina u našoj kuhinji. Probajte, veoma ukusan ručak. Sastojci: 1kg paprika Fil: 1 kg mljevenog mesa ( junetine) 2 šoljice za kafu  riže 1 glavica crvenog luka 1 mrkva 1  supena kašika soli 1 supena kašika crvene paprike 1 kašičica vegete 1 vezica peršina … Read more

JEFTIN KOKOS  KOLAČ. Svega po 12  kašika – sve zajedno se peče, brzo i lako. Sastojci: BISKVIT 4 jaja 12 kašika  šećera Vanillin šećer 12 kašika ulja 12 kašika mlijeka 12 kašika brašna 1 prašak za pecivo 2 kašike kakao praha KOKOS FIL 500ml mlijeka 100g kokosa 6 kašika šećera 3 kašike brašna Za detaljan način pripreme pogledajte video … Read more

Večera da vam pamet stane! Cela porodica će biti ZADOVOLJNA i SITA. Sastojci: 2 jaja 150 ml mlijeka 1/2 žličice soli 1/2 žličice  češnjaka u prahu, crni papar. 2 žlice ekstra djevičanskog  maslinovog ulja 150 g kuhanog krumpira 4 žlice brašna 1 žličica praška za pecivo ekstra djevičansko  maslinovo ulje, luk, zelena i crvena paprika. sol i crni papar. … Read more

TORTA “GRADSKI MAČOR”: Pravi se na starinski način, a osvaja na prvi zalogaj. Ako hoćete da napravite jedinstvenu starinsku  tortu, isprobajte ovaj recept. Za tortu “Gradski mačor” potrebno je da se ispeku tri kore, a za jednu je potrebno: 4 belanca 4 kašike  šećera 3 kašike oraha 3 kašike brašna Fil: 12 žumanaca 750ml mleka 150 gr šećera … Read more

Mešana  salata za zimnicu jedan je od najboljih načina da sačuvate raznovrsno povrće za hladnije mesece. Kupus, crvene paprike, zeleni paradajz, kornišoni i šargarepa stvaraju šarenu, hrskavu i veoma ukusnu kombinaciju koja se odlično slaže sa gotovo svakim ručkom. Ovaj recept je poseban jer se povrće ne kuva, već se preliva vrućom mešavinom vinskog sirćeta, šećera, soli … Read more

Domaći pekmez od šljiva jedan je od najlepših načina da sačuvate miris i ukus zrelog letnjeg voća za hladnije dane. Priprema se od samo nekoliko sastojaka, bez komplikovanih postupaka i nepotrebnih dodataka. Količinu  šećera možete prilagoditi slatkoći šljiva, a ako je voće potpuno zrelo, pekmez se može skuvati i bez šećera. Možete ga ostaviti sa sitnim komadićima … Read more

Ako želite jednostavan kolač koji se pravi bez  jaja,  mleka i putera, ovaj posni kolač sa višnjama je odličan izbor. Testo je mekano, nežno i umereno sočno, a višnje mu daju osvežavajući ukus koji posebno prija tokom leta. Recept je praktičan jer se može pripremati i van posta, a umesto višanja možete koristiti i drugo sveže ili zamrznuto voće. Pravi … Read more