Blog

Bosanac je 35 godina radio u Njemačkoj, ali nijednom nije poveo porodicu da vidi gdje živi. Kada je sin prvi put ušao u njegovu malu sobu, zanijemio je. Na rubu malog bosanskog sela pod planinom Kozarom živjela je porodica Salihović. Glava porodice bio je Meho Salihović, čovjek koji je pune trideset i pet godina radio … Read more

JEFTIN KOLAČ SKUPOG UKUSA: Napravite najlepši  kolač sa  keksom i mlečnim filom. Za ovaj kolač vam nije potrebno puno vremena ni novca. Većinu sastojaka verovatno već imate. Lagan je i totalno kremast. Sastojci: 20 g kukuruznog skroba 80 g  šećera 1 jaje 400 ml mleka 30 g putera 250 g kakao keksa malo običnog keksa Priprema: Pomešajte kukuruzni skrob, šećer i … Read more

Ništa slađe: Recept za domaće BOSANSKE TULUMBE: Morate da probate! Savršen recept koji uspijeva svakoj domaćici. Sastojci za agdu: 1l vode 700g šećera Sastojci za tijesto: 400ml vode 150ml ulja 1 kašičica soli 400g brašna 1 kašičica praška za pecivo 5 jaja Izvor: Domaći Kuhar Video recept i priprema.

Pojede se pre hlađenja jer je RUČAK ZA MEDALJU. Nešto novo! Od čega miriše cela kuća. Sastojci: 500gr.karfiola 500gr.krompira Obariti u slanoj vodi,ocedite i ispasirajte Na ulju propržite 1 glavicu luka 5-6 belog luka 300gr.šampinjona Pa dodati u krompir i karfiol. 2jaja,2 kašike prezli,perčun,2-3 kašike kiselog mleka,so,biber. U podmazan i prezlom posut pleh ili tepsiju … Read more

Novi način pripreme: Od sada ćete meso pohovati samo ovako! Otkad sam isprobala ovaj način za pohovanje pilećih šnicli više ne pohujem na klasičan način jer mi je ovako mnogo jednostavnije. Sastojci: -500g pilećeg belog mesa -1 jaje -70ml mleka -1 puna kašika soka limuna -1 kašičica senfa –1/2 kašicice soli -1/2 kašičice karija -1/2 … Read more

PREFINJENI MEDITERANSKI SLATKIŠ. Grčke kocke kao iz Raja – najlepsi  kolač za sve prilike! Sastojci: Peku se dve kore dimenzija 30×20 ili 35×25 Za jednu koru je potrebno: 4belanca 4 kasike secera 4 kasike mlevenog keksa 4 kasike oraha pola praska za pecivo Fil: 8zumanaca 700ml mleka 5 kasika secera 5 kasika brasna 250gr maslaca 150gr secera … Read more

Tikvice na novi način: Fine mekane pljeskavice. Razmišljate li o brzom rešenju za ukusno i neodoljivo jelo? Onda su pljeskavice od tikvica najbolje rešenje. Jednostavno ćete ih obožavati. Ovo je pravi recept i za početnike, veoma lako se sprema, a možete ih poslužiti kao prilog ili uz neku salatu ili sos kao samostalni lagani obrok … Read more

Griz pita, poput Kajmačnice – Galaktoboureko: Sočan i izdašan slatkiš oduševiće svakoga ko ga proba. Ova pita je jednostavna za pripremu, jako je sočna, nježna i pahuljasta, okusom i izgledom podsjeća na Kajmačnicu ali u njoj nema kajmaka Potrebno je: 500 gr kora za baklavu 150 gr otopljenog putera za posipanje kora 1 litar mlijeka … Read more

Ovako ukusan krompir niste probali! ZAPEČENI KRUMPIR S  JOGURTOM – PRSTE DA POLIZEŠ! Sastojci: 1,5 kg krompira crni biber sol ključala  voda Sastojci za  preljev: 2 jaja 1 šolja pavlake 1 šolja jogurta vegeta Krompir narežite i prelijte kipućom vodom. Posolite i pobiberite. Krompir kuvajte 20-25 minuta dok ne omekša. Podmazati pleh maslacem ili margarinom. Krompir ocijedite i stavite … Read more

Pita sa borovnicama i kokosom jednostavan je voćni  desert od gotovih kora koji osvaja sočnom unutrašnjošću i bogatim ukusom. Kombinacija  jogurta, kokosa i svežih borovnica čini je mekanom i mirisnom, dok se spolja formira nežno zapečena korica. Za razliku od baklave, ova pita se ne mora prelivati sirupom, jer je dovoljno sočna zahvaljujući pripremljenom filu. Po želji se … Read more