Your blog category
Ove pogačice su izuzetno mekane zahvaljujući dodatku gustina, a testo je lako za rad, lepo narasta i divno se peče. Idealne su za doručak, užinu, slavu ili kao prilog uz čorbu i jelo. Možete ih jesti same, sa sirom, kajmakom, džemom ili namazom po želji. Knjiga recepata Sastojci 1 kesica suvog kvasca 3 kašike šećera 1 fildžan (za … Read more
BOEMSKE KOCKE ČIJI ĆE VAS UKUS ODUŠEVITI: Domaći hit kolač koji menja i najbolju tortu. Ukoliko tragate za idealnim kolačen, recept za boemske kocke je upravo to što tražite. Sastojci za biskvit: 12 belanaca 12 kašika šećer 2 kašičice cimeta 200 grama oraha 4 kašike brašna 50 grama čokolade Fil: 1 litar mleka 12 žumanaca … Read more
Ako volite pravu domaću pitu sa sirom, sa tankim razvlačenim korama i mirisom koji ispuni celu kuću, ovaj recept je za vas. Testo je jednostavno, bez kvasca, a uz pravilno odmaranje i dovoljno ulja, kore se razvlače lako, bez pucanja. Rezultat je pita (maznik) koja je spolja hrskava, a iznutra mekana i sočna – savršena za doručak, večeru ili … Read more
Burek može biti samo od mesa, to će vam reći svi koji dolaze iz Bosne, a taj burek se sprema ovako: Sastojci: 1kg brašna 2 kašičice soli 500ml vode 150gr masti 200-260ml ulja 800gr do 1kg junećeg mlevenog mesa 2 velike glavice crnog luka So, biber, 6- 8 kašika vode Priprema: Umesite jufkice od 1kg brašna … Read more
Sočne ćufte su klasik domaće kuhinje koji nikada ne razočara. Ovaj recept otkriva tajnu kako da uvek budu mekane, sočne i pune ukusa. Kombinacija junetine i svinjetine, uz parmezan, beli luk, peršun i malo belog vina, daje im bogatu aromu, dok kratko prženje i lagano krčkanje u vinskom sosu čini ih neodoljivim. Odlične su za porodični ručak, ali … Read more
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Potrebni sastojci: 200 grama petit beurre keksa, 150 grama Nesquika i 150 mililitara mlijeka. Za nadjev: 1,5 litara mlijeka, 2 jaja, 200 grama šećera, 120 grama praška za puding sa ukusom vanilije, 100 grama putera, 200 grama slatkog vrhnja i 50 grama Nesquika. Dodatno je potrebno 100 mililitara mlijeka ili vode … Read more
1 Špinat — Vitamini C, A i K za oči, kožu i zdravu krv 2 Kelj — Bogat vitaminom C, A i kalcijem za jake kosti 3 Brokula — Vlakna + vitamini C i K za probavu i imunitet 4 Prokulice — Pune vitamina C i K, bogatog orašastog okusa 5 Mrkva — Beta-karoten … Read more
🍌🍫 BANANA TORTA BEZ PEČENJAKremasta, osvežavajuća i gotova bez rerne – savršena za svaku priliku ✨ 🧺 SASTOJCI 450 g mlevenog keksa 250 g mlevenih oraha 1,5 kg banana 4 žumanceta 250 g šećera u prahu 250 g putera 100 g čokolade za kuvanje 300 ml slatke pavlake 300 ml soka od pomorandže Sok od … Read more
Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto. Od svih je sorti najaromatičniji crni dud. Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, čije je lišće poznato kao hrana dudovog … Read more
Kada probate nećete moći da prestanete da jedete. Sastojci: Za testo: 2 žumanca 80 g šećera 80 g putera 200 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice vanilin šećera Za fil: 400 g jogurta 80 g šećera 30 g brašna 2 belanca Za dekoraciju: šećera u prahu Priprema: Umutite žumanca, šećer i vanilin … Read more