Za koru pomiješati 2 čaše brašna, 1 čašu šećera, 1 kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakaa, 1 čašu soka od narandže, pola čaše ulja i narendanu koricu jedne narandže. Sve dobro sjediniti žicom da nema grudvica, pa sipati u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta, dok kora fino ne naraste … Read more
Za ovu zimnicu potrebno je 5 kg manjih krastavaca, oko 3 l vode, 1 l alkoholnog sirćeta, 250 g šećera, 120 g soli, 1 kesica konzervansa po želji, biber u zrnu, slačica, mirođija, lovorov list i nekoliko čenova bijelog luka. Tegle dobro oprati i sterilisati, a poklopce pripremiti da budu čisti i suvi. Krastavce oprati u nekoliko voda, … Read more
Suvo grožđe je jedna od najstarijih i najzdravijih prirodnih namirnica koje se koriste širom sveta. Iako je sitno, bogato je hranljivim materijama koje mogu pozitivno uticati na zdravlje kostiju, zglobova i celokupnog organizma. Ova prirodna poslastica sadrži kalcijum, magnezijum, bor i antioksidanse, koji su poznati po tome što doprinose jačanju kostiju, tetiva i ligamenata. Redovna i … Read more
Ove posne projice sa tikvicom su pravi domaći recept kada želite nešto brzo, jednostavno i ukusno. Prave se bez jaja i mleka, a sve mere su na šolju od 200 ml, pa nema vaganja i komplikovanja. Tikvica daje projicama sočnost i mekoću, dok kombinacija belog i kukuruznog brašna pravi lepu teksturu – spolja blago hrskavu, a iznutra … Read more
Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom organizmu. Učestvuje u brojnim procesima, uključujući preradu hranjivih materija, uklanjanje štetnih supstanci iz krvi i podršku normalnom funkcionisanju probavnog sistema. Zdravlje jetre važno je za opće stanje organizma, nivo energije i svakodnevno funkcionisanje. Zbog toga mnogi posebnu pažnju posvećuju navikama koje mogu doprinijeti njenom normalnom radu. Jedan od … Read more
Samo rijetki znaju da lovorovo lišće osim što se koristi u kuhinji također može biti vrlo korisno i za naše zdravlje. Lišće se koristi za pripremu izvrsnog ljekovitog ulja koje posjeduje mnogo korisnih svojstava za naše zdravlje i možete ga pripremiti kod kuće. Za šta je sve koristan list lovora: Umiruje živčani sustav Jača imunološki sustav Smanjuje i … Read more
Najsiromašniji čovjek u selu ostavio je najveće nasljedstvo, ali ne u novcu. Na padinama planine Grmeč, gdje su guste šume hrasta i bukve okruživale mala sela, nalazilo se bosansko selo Brdo. Kuće od kamena i drveta bile su razbacane po zelenim livadama, a gotovo svaka porodica živjela je od nekoliko krava, voćnjaka i zemlje koju … Read more
Sin je želio srušiti staru štalu, ali ga je djed zamolio da sačeka samo jedan dan. Na blagim padinama planine Romanije, gdje su se guste borove šume spuštale prema zelenim livadama, nalazilo se malo bosansko selo Mokro. Kamene kuće s drvenim tremovima bile su razasute među voćnjacima, a gotovo svaka porodica imala je staru štalu … Read more
Žalfija ili kadulja je zasigurno jedna od onih ljekovitih biljaka koju bi svi trebali imati u svojoj domaćoj apoteci, zlu ne trebalo. Ona je izuzetno dobro sredstvo za pročišćivanje krvi i izbacivanje sluzi iz organizma. Ona jača krvožilni sustav, stimulira cirkulaciju, djeluje protiv krvarenja i upala. Dok, s druge strane, kukrkuma, drugi sastojak posjeduje antibakterijska svojstva, što … Read more
Stara baka prodavala je sir na pijaci više od četrdeset godina. Posljednjeg dana dočekalo ju je cijelo selo. Na obroncima planine Vlašić, gdje su zelene livade svake godine u proljeće mirisale na divlje cvijeće, a stada ovaca polako silazila prema dolinama, nalazilo se malo bosansko selo Guča Gora. U tom selu živjela je osamdesetjednogodišnja baka … Read more