Blog

Ako tražiš najmekšu, najmirisniju i najprhkiju štrudlu sa orasima – baš onu starinsku, kakvu su pravile naše bake, onda si na pravom mestu. Ova prhka štrudla sa orasima je jedan od onih kolača koji svaki put oduševe – peče se brzo, topi se u ustima, može danima da stoji i ako uopšte ostane – svakim … Read more

Rolovana posna baklava Sastojci: Za korice i fil: 500 g tankih kora za  baklavu 250 g mlevenih oraha 100 g mlevenog posnog  keksa 100 g seckanih oraha 2 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 1 kašičica cimeta (po želji) 150 ml ulja 100 ml mineralne vode Za preliv (agdu): 500 g šećera 400 ml vode 1 limun … Read more

 POSNE ŽERBO KOCKE – TRADICIONALNI KOLAČ BEZ MLEKA I JAJA Savršeno izbalansirane, sočne i mirisne – pravi klasik svake slave ili posta! Sastojci: Za testo: 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 200 ml mlake vode 100 ml ulja 3 kašike šećera prstohvat soli Za fil: 200 g mlevenih oraha 150 … Read more

Оvo se pravi brzinom munje: PITA BEZ KORA za 5 minuta. Umuti i ispeci… Kao mjera koristi se čaša od 200ml. Sastojci: 2 jaja Kašičica soli Pola case mlijeka Čaša vode Čaša i pol brašna Tijesto sipati na zagrijano ulje u tepsiju obruča 30cm. Za detaljnu pripremu ove brze i ukusne pite pogledajte video. Izvor: Jednostavna … Read more

KARAMEL  TORTA SA ORASIMA. Zapišite recept za zaboravljenu ljepoticu. Sastojci: KORE 8 jaja 250g šećera 80g  brašna 50g  prezle (krušnih mrvica) 150g mljevenih oraha Pola praška za pecivo (6g) Pečeni biskvit isjeći na tri kore ZA NAMAKANjE KORA Sok od 3 cijeđene narandže FIL 300g šećera 1l mlijeka 120g gustina 200g maslaca ili margarina 150g mljevenih oraha DEKORACIJA 2 šlag … Read more

“Beli Egipat” je NAJLEPŠI kolač na svetu, morate da probate! Ukus obara s nogu! Tanke korice od belanaca i pečenog lešnika, a krem tako vazdušast i lagan, da nećete moći da se zaustavite. Sastojci: Kora – peku se dve, za jednu: 4 belanca 4 kašike šećera 1 kašika mekog brašna 6 kašika pečenih mlevenih lešnika … Read more

Stolisnik (Achillea millefolium), višegodišnja biljka, stoljećima se cijeni kao ljekovita biljka sa širokim spektrom zdravstvenih prednosti. Njegova upotreba datira još iz davnih vremena kada se koristio za zacjeljivanje rana i snižavanje temperature. Biljka raste u divljini na livadama i travnjacima širom svijeta, prepoznatljiva po svojim pernatim listovima i grozdovima bijelih ili ružičastih cvjetova. Danas je … Read more

Ružmarin (Rosmarinus officinalis) je bilje koje se koristi vekovima, kako u kulinarstvu, tako i u tradicionalnoj medicini. Njegove koristi za zdravlje su brojne, a aromatične, igličaste grane biljke sadrže esencijalna ulja koja su bogata hranjivim supstancama. U kombinaciji sa svojim lekovitim svojstvima, ružmarin postaje pravi saveznik u poboljšanju opšteg zdravlja. Od poboljšanja memorije, pa do … Read more

Lovorov list je biljka koja se često koristi u kulinarstvu, ali je i poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Njegova ljekovita svojstva poznata su još od drevnih civilizacija, kada je bio cenjen zbog svojih terapeutskih efekata. Danas se lovorov list koristi u formi čaja, tinktura, kao i u narodnim lekovima. Snižavanje nivoa šećera u krvi: Lovorov list … Read more

Full Recipe: Castella Sponge Cake This soft and springy castella cake is a golden treat that pairs perfectly with a cold glass of milk. It’s light, tender, and gently sweet—just right for slow mornings or simple afternoon breaks. Ingredients: 4 large eggs 120g granulated sugar 100g bread flour 40ml milk 30ml neutral oil (like vegetable … Read more