🥬 Muffini sa špinatom i fetom

Ovi muffini su savršeni za doručak, ručak ili čak večeru! Jednostavni za pripremu, puni hranjivih tvari i apsolutno ukusni, ovi mali zalogaji sigurno će impresionirati sve. 🧡

Kombinacija kremastog feta sira i svježeg špinata čini ih ukusnim i zasitnim jelom.

Sastojci (za 6 muffina)

• 6 velikih jaja
• 2 šalice svježeg špinata, nasjeckanog
• ½ šalice feta sira, izmrvljenog
• ¼ šalice mlijeka (ili alternative bez mliječnih proizvoda)
• Sol i papar po ukusu
• Maslinovo ulje u spreju (za podmazivanje kalupa)

Upute

1. Priprema pećnice i kalupa:
   Zagrijte pećnicu na 175°C i lagano namažite kalup za muffine maslinovim uljem u spreju.
2. Jaja i začini:
   U velikoj zdjeli umutite jaja s mlijekom. Začinite solju i paprom.
3. Punjenje muffina:
   Rasporedite nasjeckani špinat u kalupe. Prelijte smjesu od jaja preko špinata i pospite mrvljenim feta sirom.
4. Pečenje:
   Pecite 15–20 minuta ili dok se jaja ne stegnu i ne porumene na vrhu.
5. Hlađenje:
   Ostavite muffine da se malo ohlade prije vađenja iz kalupa.

💡 Savjet:
Ovi muffini nisu samo zdravi i jednostavni za pripremu, već su i savršeni za pripremu obroka unaprijed – idealni za brze doručke u pokretu! 🥚🥬

Dobar tek! 😋