🥧 Najjednostavnija pita sa jabukama (vredna pita)
Ovo je verovatno najlakša i najbrža pita sa jabukama koju možeš da napraviš!
Zovu je i vredna pita jer nema razvijanja, nema kora i nema muke — samo spojiš sastojke direktno u plehu, a kolač se sam formira u slojeve tokom pečenja.
Mekana, mirisna, dugotrajna i savršena za dane posta i brze poslastice.
A najbolji deo? Što duže stoji, to je ukusnija! 🍎✨
🥣 Sastojci (mera: čaša 200 ml)
Suvi deo:
2 čaše griza
3 čaše brašna (ako koristiš manji pleh, dovoljna su 2)
1 čaša šećera
10 g praška za pecivo
250 g margarina ili putera (omekšanog)
Nadev od jabuka:
1,5 kg nakiselih jabuka (narendanih)
1 čaša šećera
200 g mlevenih oraha
10 g cimeta (po želji)
200 ml vode
👩🍳 Priprema:
U činiji pomešati griz, brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodati omekšali margarin i utrljati rukama dok se ne dobije mrvičasta smesa.
Jabuke izrendati pa dodati šećer, orahe, cimet i vodu. Dobro sjediniti.
U pleh sipati polovinu suvog testa, preko rasporediti ceo nadev od jabuka, pa prekriti ostatkom suvog testa.
Peći na 180°C oko 40–50 minuta, dok površina ne dobije lepu zlatnu boju.
Ostaviti da se potpuno ohladi kako bi se lepo stegla i formirala u slojeve.
izvor:Domaći Recepti