Posni kolač sa jabukama – mirisan, mekan i jeftin kolač bez jaja, mleka i putera

Ovaj posni kolač sa  jabukama je pravi primer da se od običnih i jeftinih sastojaka može napraviti divna domaća poslastica. U njemu nema jaja,  mleka ni putera, a ipak je mekan, mirisan i veoma ukusan. Jabuke, cimet, med i malo narandžine korice daju mu toplinu i aromu koja se posebno lepo slaže uz šolju kafe ili čaja. Sastojci: oko 250 g … Read more

Pečene Paprike u Marinadi – Tradicionalna Zimnica

Pečene Paprike u Marinadi – Tradicionalna Zimnica Pečene paprike u marinadi nezaobilazan su dio domaće zimnice. Zahvaljujući jednostavnoj marinadi od sirćeta, ulja i začina, paprike ostaju sočne, aromatične i pune okusa tokom cijele zime. Savršene su kao prilog uz pečenje, roštilj ili domaći hljeb. Sastojci 5 kg paprika (crvene, žute i babure) 2 l vode … Read more

Domaća Ljutenica – Tradicionalni Recept za Zimnicu

Domaća Ljutenica – Tradicionalni Recept za Zimnicu Domaća ljutenica je bogat i aromatičan namaz od svježeg povrća koji se tradicionalno priprema za zimnicu. Savršeno se slaže uz roštilj, pečeno meso, sendviče ili kao dodatak raznim jelima. Ovaj provjereni recept daje gustu, ukusnu i dugotrajnu ljutenicu punu prirodnih aroma. Sastojci 3 kg crvene paprike 1 kg … Read more

Punjene Mini Paprike sa Fetom i Krem Sirom

Punjene Mini Paprike sa Fetom i Krem Sirom Ako tražite brzo, ukusno i osvježavajuće hladno predjelo, ove punjene mini paprike savršen su izbor. Kombinacija slane fete, kremastog sira, svježeg peršuna i bijelog luka stvara bogat i uravnotežen okus koji će oduševiti vaše goste. Idealne su za porodične ručkove, proslave ili laganu večeru. Sastojci 15 manjih … Read more

Spremiti zimnicu nikad nije bilo lakše: Marinirana hrskava paprika

Marinirana crvena paprika za zimnicu priprema se u aromatičnoj mešavini vode, ulja i vinskog sirćeta, uz  beli luk, biber u zrnu i sveže listove celera. Paprike se kratko blanširaju kako bi postale savitljive, ali treba da ostanu čvrste i blago hrskave. Zatim se slažu u sterilisane tegle, prelivaju marinadom i dodatno sterilišu. Ovakva paprika odlično se … Read more

Hrskava salata od krastavaca za zimu bez kuvanja

Ova hrskava  salata od krastavaca priprema se bez kuvanja, pa povrće zadržava svež ukus, prirodnu boju i čvrstu teksturu. Krastavci se kombinuju sa crnim i  belim lukom, solju, šećerom i sirćetom, a zatim ostavljaju preko noći kako bi pustili dovoljno soka i dobro se marinirali. Cucumbers Recept je jednostavan i praktičan, a od navedene količine dobijaju se dve … Read more

ZAPEČENI KROMPIR – PRSTE DA POLIZEŠ! Ovako ukusan RUČAK niste probali…

ZAPEČENI KROMPIR – PRSTE DA POLIZEŠ! Ovako ukusan RUČAK niste probali… Sastojci: 1,5 kg krompira crni biber sol ključala voda Sastojci za  preljev: 2 jaja 1 šolja pavlake 1 šolja jogurta vegeta Krompir narežite i prelijte kipućom vodom. Posolite i pobiberite. Krompir kuvajte 20-25 minuta dok ne omekša. Podmazati pleh maslacem ili margarinom. Krompir ocijedite i … Read more