Imate li iglu i kajsije? ovu tajnu zna malo ljudi

Imate li iglu i kajsije? ovu tajnu zna malo ljudi – kompot od kajsija za zimu Recept za kompot od celih kajsija. Sačuvajte kajsije za zimu. Kako konzervirati kajsije i sačuvati ih do zime. Recept za kompot od celih kasija sa veoma malo šećera. Izvor: Moja Kuhinja Tanja

SLATKO OD BELIH TREŠANJA: Providni plodovi, medni sirup i miris limuna kao iz stare domaće kuhinje

Slatko od belih trešanja je prava domaća poslastica za leto. Ima prelep medni ton, nežnu aromu i blagu kiselkastu notu  limuna koja savršeno osvežava ukus. Ovaj recept je jednostavan, ne traži mnogo vremena, a trešnje ostaju cele, čvrste i providne. Tajna je u kuvanju na jačoj vatri i pažljivom skidanju pene. Tako se dobija bistro, mirisno slatko, … Read more

Pita sa tikvicama – mekana, sočna i ukusna kao domaća proja

Pita sa tikvicama je jedan od onih brzih domaćih recepata koji uvek uspevaju. Pravi se od jednostavnih sastojaka, bez razvlačenja kora, a rezultat je mekana, sočna i mirisna pita koja se može služiti za doručak, večeru, užinu ili kao prilog uz ručak. Tikvice joj daju posebnu svežinu i mekoću,  sir i pavlaka bogat ukus, a kombinacija kukuruznog … Read more

Predivne kroasan kiflice–mekane kao pena, lagane kao pero.

Ako ne znate šta je pena onda probajte ove savršeni  kroasan kiflice sa  maslacom… Koja lepota! Croissants Potrebno je: 250 ml. mleka 450-500 gr  brašna 15 gr kvasca 100 gr maslaca dobro ohladjenog /ili margarina/ 1 jaje 2 kašičice šećera malo soli Za nadev: 150 gr sira 1 belance Za premaz: 1 žumace 1 kašika mleka 1 kašika ulja … Read more

OSLIĆ IZ RERNE – TAJNA JE U MARINADI: Tako je ukusan i sočan da nikada više nećete pržiti ribu u ulju

OSLIĆ IZ RERNE – TAJNA JE U MARINADI: Tako je ukusan i sočan da nikada više nećete pržiti ribu u ulju. Godinama ovako pripremam oslić i uvek su svi zadovoljni ukusom. Priprema je veoma jednostavna, nema suvišne masnoće a ni neprijatnog mirisa u stanu. SASTOJCI: 2kg. oslić Marinada 1-2  limuna ( sok od limuna) 2 kašičice suvi zašin 1-2 … Read more