Voćni kolač je bogat, aromatičan kolač bez komplikovane pripreme, pun sočnih jabuka, suvog voća i hrskavih oraha. Posebnost ovog recepta je što se smesa priprema dan ranije, čime se ukusi lepo povežu, a hleb dobije punu, duboku aromu. Zbog začina za medenjake i malo ruma, ima predivan, topao miris koji podseća na praznike, ali je savršen … Read more
Posna baklava je savršena kombinacija tankih kora, bogatog fila od oraha i blagog, aromatičnog šerbeta sa limunom. Ovaj način pripreme daje prelepe, uredne rolnice koje se tope u ustima, a baklava ostaje sočna i danima. Idealna je za post, slave, praznike ili svečane prilike, ali i za svaki dan kada poželite nešto slatko i tradicionalno. … Read more
Karanfilić (klinčić) je začin koji potiče od biljke Syzygium aromaticum, zimzelenog drveta porijeklom iz tropskih krajeva. Iako se najčešće koristi osušen pupoljak u kuhinji i prirodnoj medicini, malo ljudi zna da se karanfilić može uzgajati i kod kuće, uz strpljenje i pravilne uslove. Slika prikazuje tri glavna stadija rasta. 🌱 Stadij 1: Proklijavanje U prvom … Read more
Ako tražite savršen recept za posne kolače, ove posne kiflice sa pivom su pravi izbor. Starinski recept, jednostavna priprema i sastojci koje svako ima kod kuće garantuju da će kiflice uspeti i početnicima. Ono što ih čini posebnim jeste sirup u kome se umaču odmah nakon pečenja, pa ostaju sočne i meke danima. Idealne su za … Read more
Zašto kombinovati maslinovo ulje i limun Maslinovo ulje i limun su prirodni saveznici zdravlja. Samostalno ili u kombinaciji, ova dva sastojka pomažu probavi, podržavaju imuni sistem i doprinose opštem osjećaju energije. Konzumiranje ujutro, na prazan želudac, može biti jednostavan način da tijelo dobije prirodne nutrijente i antioksidanse. Glavne koristi po zdravlje Podrška probavi Maslinovo ulje … Read more
Trostruki užitak je kremast, sočan i mirisan posni kolač koji spaja vanila fil, čokoladu i orahe u tri neodoljiva sloja. Priprema je jednostavna, bez jaja i mleka, a tekstura mekana zahvaljujući prskanju kore sokom od narandže. Idealan je za post, slavu ili porodična okupljanja. Sastojci Kora: 150 g brašna 6 kašika šećera 4 kašike mlevenih oraha 10 g praška za pecivo … Read more
Često se može čuti da određena hrana „čisti“ krv, jetru, crijeva ili pluća. U stvarnosti, naše tijelo se samo čisti – zahvaljujući jetri, bubrezima, plućima i probavnom sistemu. Međutim, pravilna ishrana može značajno pomoći tim organima da rade efikasnije. Upravo o toj podršci govorimo kada spominjemo „prirodno čišćenje“. U nastavku su objašnjene namirnice sa slike … Read more
Ovaj recept je tradicionalna mješavina sastojaka poznatih po svojim antibakterijskim, antivirusnim i protuupalnim svojstvima. Sastojci: 1 srednja glavica Luka (crveni luk, narezan na ploške) 1 glavica Bijelog luka (češnjaka), oguljena i blago zgnječena (oko 8-10 češanja) 1 komad Đumbira (veličine palca), oguljen i narezan na tanje ploške ili kockice 1/2 Limuna, narezan na ploške … Read more
Jednostavni kuhinjski trikovi za spašavanje gotovo svakog jela! Previše slatko Uravnotežite okus s malo octa ili limunovog soka. Previše ljuto Umiješajte malo vrhnja ili jogurta da ublažite ljutinu. Previše bijelog luka Dodajte limunov sok, peršun ili jednostavno kuhajte duže da biste ublažili intenzitet. Previše slano Ubacite nekoliko komada krompira da upiju višak soli, a zatim ih … Read more
Priganice su jedan od onih recepata koji mirišu na detinjstvo i porodična okupljanja. Prave se od jednostavnih sastojaka, testo brzo naraste, a rezultat su mekane, vazdušaste priganice sa hrskavom koricom. Savršene su za doručak, večeru, uz sir, kajmak, džem, med ili samo posute šećerom. Ovaj recept koristi suvi kvasac i mlaku vodu, pa je idealan kad … Read more