Tvrdnje da postoji jedno sjeme koje “liječi rak, dijabetes, visok krvni pritisak i lošu cirkulaciju” i zbog kojeg bi bolnice ostale prazne – jednostavno nisu tačne. Ne postoji nijedna namirnica ili sjeme koje može izliječiti sve ove ozbiljne bolesti. Zašto su ovakve tvrdnje opasne? Rak, dijabetes i hipertenzija su kompleksna medicinska stanja koja zahtijevaju stručnu … Read more
Gutljaj ovog čaja i osetićete kako se vaše tijelo opušta. O kojem čaju je riječ pročitajte u nastavku teksta. Kantarion, poznat i kao gospina trava ili latinski Hypericum perforatum, jedna je od najpoznatijih ljekovitih biljaka koja se koristi stoljećima. Njegova moć da umiri tijelo i um, ublaži depresiju i smanji bolove čini ga neizostavnim dijelom … Read more
Kako starimo, mnogi od nas primjećuju promjene na koži i kosi koje mogu biti frustrirajuće. Suhoća, prorjeđivanje ili gubitak prirodnog sjaja često se tiho uvlače, tjerajući nas da želimo jednostavnije načine da se ponovo osjećamo živahno. Moja 60-godišnja baka iskusila je isto – željela je nešto jednostavno i prirodno što će podržati njenu dnevnu rutinu … Read more
Karanfilić (klinčić) je poznat začin koji se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih snažnih antioksidativnih i antiseptičkih svojstava. Iako ne postoji prirodni lek koji može „izbrisati“ dijabetes ili vratiti godine zdravlja, karanfilić može biti koristan dodatak zdravom načinu života, posebno kada je u pitanju regulacija šećera u krvi i opšte blagostanje. Zašto je karanfilić poseban? … Read more
SASTOJCI: Za testo: 500 g brašna 150 ml ulja 200 ml vode 1 kesica praška za pecivo 1 vanilin šećer prstohvat soli Za sirup: 600 g šećera 700 ml vode 1 kriška limuna Za posipanje: mleveni orasi ili susam (po želji) PRIPREMA: 1. Testo: U činiji pomešaj vodu i ulje, dodaj vanilin šećer i so.Postepeno dodaj brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesi glatko testo. 2. Oblikovanje: Uzimaj male komade testa i oblikuj hurmašice (ovalne).Možeš ih blago pritisnuti viljuškom ili rendetom da dobiju šaru. Ređaj ih u podmazan pleh. 3. Pečenje: Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta dok lepo ne porumene. 4. Sirup: U šerpi prokuvaj vodu i šećer 10 minuta, dodaj limun i još kratko kuvaj.Sirup treba da bude vruć. 5. Završni korak: Vruće hurmašice zalij vrućim sirupom.Ostavi da upiju minimum 2–3 sata (najbolje preko noći). TAJNA SAVRŠENIH HURMAŠICA: Vruće na vruće = najbolje upijanje Ne preteruj sa brašnom – testo treba da bude mekano Limun sprečava kristalisanje sirupa
LEDENI VETAR – torta koja se topi u ustima i osvaja na prvi zalogaj! Ova lagana i osvežavajuća torta pravi se od penastih kora od belanaca, bogatog žutog fila i puno svežeg voća. Savršena je za toplije dane jer je lagana, kremasta i puna svežine. Za kore je potrebno: 10 belanaca, 300 g šećera, 1 … Read more
Ako tražite lagano, ukusno i zasitno posno jelo, posna pita sa šampinjonima i povrćem je pravi izbor. Kombinacija dinstanih šampinjona, praziluka i raznog povrća daje bogat i aromatičan fil, dok hrskave kore čine ovu pitu neodoljivom. Idealna je za ručak, večeru ili kao posluženje za goste tokom posta. Sastojci 1 kg šampinjona 2 praziluka 1 veća glavica … Read more
Gibančice: Pripremi kad imas vremena – ispeci kad ti je potrebno! Ovo je zgodno napraviti jer se može držati u zamrzivaču i po potrebi vaditi i peći. Sastojci: Kore – 1/2 kg gotovih kora Peciva i kolači Punjenje – 1/2 kg sitnog sira – 125 gr otopljenog margarina – 3 kom.jaja – 1/2 kesice praška za pecivo … Read more
Za ovaj kolač potrebni su sledeći sastojci: 2 šolje griza, 2 šolje mlevenih oraha, 1 šolja šećera, 1 šolja ulja, 2 šolje vode (ili biljnog mleka), 1 šolja brašna, 1 kesica praška za pecivo i 1 kesica vanilin šećera. Za preliv: 500 ml vode, 200 g šećera i po želji malo limunovog soka ili rendane … Read more
Za ovo jednostavno, ali preukusno jelo potrebno je 1 kg krompira, 2 veće glavice crnog luka, 100 ml ulja, 1 kašičica mljevene crvene paprike, pola kašičice bibera, so po ukusu i oko 200 ml vode ili povrtnog bujona. Krompir ogulite i isijecite na tanke kolutove, a luk narežite na rebarca. U većoj posudi pomiješajte krompir … Read more