Karanfilić je možda sitan oblikom, ali je pravi gigant kada je u pitanju nutricionistički sastav. Iako ga većina nas povezuje s mirisnim zimskim kolačima ili kuhanim vinom, ovaj aromatični cvjetni pupoljak se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini kao moćan prirodni lijek. Danas moderna nauka potvrđuje ono što su drevni iscjelitelji znali: karanfilić je prepun antioksidansa … Read more
Mnogi naslovi obećavaju brzo pražnjenje crijeva i nagli gubitak kilograma, ali istina je jednostavnija: pravilna ishrana bogata vlaknima može poboljšati probavu i smanjiti nadutnost. Kada crijeva rade redovno, osjećamo se lakše, a stomak izgleda ravnije. Ipak, to nije čudo preko noći, već rezultat poslednjih navika. Zašto je redovno praćenje važno? Zdrava probava pomaže organizmu da … Read more
Za pripremu ovog kolača prvo napravite čokoladni biskvit. U jednoj posudi umutite 4 jaja sa 150 g šećera dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte 100 ml ulja i 100 ml mleka, pa kratko promešajte. Zatim umešajte 200 g brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Smesu sipajte u pleh (oko 30×20 cm) obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20–25 minuta. … Read more
SASTOJCI (tačne mere):Za kore: 12 belanaca, 8 žumanaca, 10 kašika šećera, 10 kašika mlevenih oraha, 8 kašika brašna.Za fil: 1 l mleka, 4 žumanca, 6 kašika šećera, 175 g gustina, 1 kesica vanilin šećera, 200 g margarina ili putera.Za završnicu: 200 ml slatke pavlake ili 2 kesice šlaga + 150 ml mleka, malo seckanih oraha … Read more
Za podlogu pripremite: 300 g mlevenog keksa (plazma ili sličan), 100 g mlevenih oraha (po želji), 120 g šećera u prahu, 100 ml ulja i oko 150 ml soka od narandže ili vode. Sve sastojke dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu, pa je utisnite u kalup (20×30 cm ili okrugli 24 cm). Poravnajte i … Read more
POGAČA ZA SVE PRILIKE veoma jednostavna priprema potrebni sastojci 200 ml mlakog mleka 200 ml mlake vode 40 gr svezeg kvasca 2 kasike secera 1 jaje 80 ml ulja oko 800 gr brasna Sencansko tip 400 1 kasicica so premaz malo putera sobne temperature zumance susam pece se na 180 c 35 do 40 min kalup 26-28 cm iizvor:Bokina … Read more
Ako tražite brz i jednostavan recept koji uvek uspeva, ovi uštipci bez kvasca su pravi izbor. Pripremaju se za svega nekoliko minuta, a rezultat su mekane, vazdušaste fritule koje možete služiti i kao slatku i kao slanu varijantu. Savršeni su za doručak, užinu ili kada vam treba nešto brzo i domaće bez čekanja da testo … Read more
Najjednostavnija uskršnja pogača je pravi izbor ako želite da za praznike napravite nešto domaće, lepo i ukusno bez komplikovane pripreme. Mekana kao pena, lagana i mirisna, ova pogača uspeva i početnicima, a svojim izgledom i ukusom savršeno se uklapa u svaku uskršnju trpezu. Uz jednostavne sastojke i proverenu pripremu, dobićete pogaču koja će nestati brže … Read more
Šarena torta sa kremastim filom i čokoladnim prelivom U svijetu slastica, torte zauzimaju posebno mjesto, a kada je riječ o desertima koji oduševljavaju sve generacije, nijedna ne može nadmašiti onu savršeno mekanu i kremastu tortu koja se jednostavno topi u ustima. Ova torta, koja podsjeća na poznatu poslasticu Kinder Delice, više je od običnog deserta; ona je … Read more
Ova posna torta sa orasima je pravi starinski recept kakav se sprema u manastirima – jednostavna, prirodna i neverovatno ukusna. Bez mleka i jaja, a opet bogata, sočna i puna mirisa oraha. Idealna je za post, ali i za sve koji vole tradicionalne kolače koji vraćaju u detinjstvo. Za kore je potrebno: 200 g mlevenih … Read more