Ako volite pitu koja miriše kao iz pekare, a priprema se brzo i bez razvlačenja testa, ovaj recept će vam odmah postati omiljen. Gotove kore se pune bogatim filom od sira, jaja, jogurta i malo praška za pecivo, a zatim se premazuju posebnim prelivom koji im daje onu lepu zlatnu boju i hrskavost. Ova pita sa sirom je odlična … Read more
Žuti i beli slani rolat su savršeno predjelo za slave, rođendane i svečane trpeze. Spoj mekanih kora od žumanaca i belanaca sa bogatim krem sirom daje izuzetno lep izgled, dok filovi sa pečenicom, šunkom i kiselim krastavcima donose pun i uravnotežen ukus. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat uvek izgleda profesionalno i vrlo dekorativno na tanjiru. … Read more
Sastojci 15 kom kora 4 kom jaja 2 case (2 dl.) secera 2 case jogurta 2 case griza pola case ulja 1 prasak za pecivo nadev po zelji: sljive, jabuke, visnje, rogac, mak, orasi,pekmez… Priprema Spremamo fil : mutimo cela jaja sa secerom, zatim dodamo griz, jogurt, ulje, prasak za pecivo. Ostavimo fil deset, petnaest … Read more
Za ovu zimnicu potrebno je: oko 2 kg očišćene lubenice, 1 l vode, 150 do 200 g šećera, 1 kašičica limuntusa ili sok od 1 limuna. Po želji možete dodati i 1 vanilin šećer ako volite blažu, mirisnu aromu. Lubenicu isijecite na veće kocke. Po želji možete skinuti koru, a možete ostaviti i tanji zeleni … Read more
Za ovaj kolač potrebno je: 300 g brašna, 180 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 prašak za pecivo, 100 ml ulja, 300 ml vode, 3 kašike džema po želji, 250 do 300 g višanja i šećer u prahu za posipanje. U veću činiju sipajte vodu, ulje, šećer, vanilin šećer i džem. Sve dobro izmiješajte … Read more
Ako volite domaće pogače koje se listaju i mame mirisom čim izađu iz rerne, onda je ova lisnata pogača pravi izbor za vas!Ova pogača nije samo ukusna već i vizuelno prelepa – oblik je neobičan i jedinstven, pa će sigurno oduševiti vaše goste na svakoj trpezi. Meka je kao duša, savršeno lisnata, a miris koji … Read more
Postoje ti neki recepti koji nas na prvi zalogaj vrate u djetinjstvo, a gurabije su definitivno jedan od njih! Ovo je pravi starinski recept za preukusne, prhke gurabije kakve su pravile naše nane i bake. Znam da će neki reći da u tom davnom periodu nije bilo maslaca ni margarina u današnjem obliku, i baš … Read more
Za ovaj recept potrebno je: 2 do 3 srednje tikvice, 150 g brašna, 200 ml kisele vode, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica slatke mlevene paprike, so, biber, malo belog luka u prahu i 150 do 200 g prezli. Za prženje je potrebno ulje. Tikvice operite i isecite na kolutove ili štapiće, kako više … Read more
SAVRŠENA KAFANSKA PROJA. Jeftin obrok, napravi se od namirnica iz kuhinje i ispeče za 30 minuta! Sastojci – 3 jajeta – 350 gr sira – 400 ml jogurta – 200 ml ulja – 250 gr kukuruznog griza/palente – 200 gr pšeničnog mekog brašna – 1 kesica praška za pecivo – po ukusu soli Priprema Umutiti jaja, izgnječiti mladi … Read more
Sastojci: 500 g brašna, 200 ml belog vina, 200 ml ulja, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, susam, mak ili lan za posipanje i po želji malo krupne soli. U veću posudu sipati belo vino i ulje, dodati so i prašak za pecivo, pa postepeno dodavati brašno. Zamesiti glatko testo koje se ne lepi za … Read more