Postoje recepti koji se ne zaboravljaju, a pivarice su upravo jedan od njih. Ovi starinski kolači pripremaju se od jednostavnog testa sa pivom, pune džemom ili marmeladom, kratko peku, a zatim umaču u mirisni šećerni sirup i valjaju u kokos. Pivo u testu daje pivaricama karakterističnu lakoću i finu strukturu, dok šerbet nakon pečenja čini svaki zalogaj mekanim i sočnim. … Read more
Dobra teleća čorba jedno je od onih tradicionalnih jela koja prijaju u svako doba godine. Mekani komadi teletine kuvaju se polako sa krompirom, šargarepom, celerom i začinima, pa se dobija bogat i mirisan ukus koji podseća na pravu domaću kuhinju. Posebnost ovog recepta je završni dodatak žumanceta i kisele pavlake koji čorbi daje nežnu kremastost i punoću, dok hladna … Read more
Ako volite domaću pitu sa sirom, ali nemate vremena za razvlačenje kora, ovaj recept je odličan izbor. Pita se pravi od gotovih kora, ali zahvaljujući bogatom prelivu sa jajima, jogurtom, mlekom, mineralnom vodom i uljem, dobija se ukus kao iz dobre pekare. Kore su mekane i sočne iznutra, dok puter daje divan miris i lepu … Read more
Topli doručak bez napora. Nema mešenja! Samo izmešajte i uživajte! Sastojci: – 30g kvasca – 250ml mlake vode – 500g brašna T400 meko (+- 50g) – 1dl jogurta – 2dl ulja – kašika šećera – kašičica soli – 2 jaja – origano – susam – šunka po želji (oko 150g) – kačkavalj po želji ( oko … Read more
Ako volite tradicionalnu zimnicu i kisele salate, ove paprike punjene kupusom su recept koji vredi sačuvati. Hrskave paprike, sitno seckan kupus i jednostavan kiseli preliv daju veoma osvežavajuću i ukusnu salatu koja odlično ide uz pečeno meso, pasulj, krompir ili druga domaća jela. Ova zimnica se priprema bez konzervansa, ali zahteva malo strpljenja jer je potrebno da paprike … Read more
izvor:Moj Kutak Bosanski gulaš, topi se u ustima! Omiljeni recept . Najbolji recept za savršen ručak za sva vremena. Sastojci: 1 kg mesa ( junetine) 5 većih glavica crvenog luka 3 mrkve 3 čehna bijelog luka suhi začini so,biber, vegete, slatka crvene paprika 100 ml ulja. vrela voda po potrebi. Pogledajte video recept sa pripremom.
Jednom probate i nećete ga menjati: Uvek pravim duplu meru ovog fantastičnog kolača! Tako fina i krckava pišinger oblanda koja se topi u ustima. Sa predivnom glazurom kojoj je teško odoleti. Dekorativna i lagana priprema idealna za sve vrste slavlja. Ko god je bude probao pitaće vas za recept. Napravite i obradujte vašu porodicu i … Read more
Ako volite domaću zimnicu sa punim ukusom povrća, ove mesnate paprike u tegli odličan su način da sačuvate crvene paprike za hladnije dane. Kratko se obare, a zatim slažu u tegle sa šargarepom, belim lukom, svežim peršunom i biberom u zrnu. Kombinacija soli, šećera i sirćeta daje prijatan kiselo-slatkast ukus koji se lepo slaže sa mesom, krompirom, pasuljem … Read more
Sastojci Potrebno je: 6-8 kg paradajz paprika Tečnost za barenje: 4 l vode 1 l alkoholna sirćeta sa 4% sirćetne kiseline 1/2 l ulja 250 g soli 250 g šećera 1 kesica bibera u zrnu Ostalo po želji seckani beli luk seckani list peršuna Priprema Paprikama nožem odseći drškicu pa ih oprati dobro ocediti i … Read more
Obožavaćete ovaj recept za zimnicu! ĐUVEČ ZA ZIMNICU NA MAKEDONSKI NAČIN. Sastojci: – 1,5 l ulje – 2 kg crni luk – 2 kg mrkve – 4 kg paprike – 2 kg plavi paradajz- patlidjan – 6 kg paradajz (crveni) – 2 kesice biber krupno mljeveni – nekoliko listova lovorovo lisce – na ukus so … Read more