Ako tražite jednostavan, ukusan i lagan prilog, ovo povrće iz rerne je odličan izbor. Kombinacija krompira, šargarepe, pečuraka, crnog i belog luka daje bogat ukus, dok ruzmarin tokom pečenja oslobađa divnu aromu. Sve se priprema u jednom plehu, bez komplikovanih koraka i bez mnogo posuđa, pa je recept idealan i za dane kada nemate mnogo vremena za … Read more
Ako tražite jednostavan način da sačuvate papriku za hladnije dane, ova paprika za zimu je recept koji vredi sačuvati. Priprema nije komplikovana, a rezultat je ukusna, aromatična i sočna zimnica sa belim lukom i peršunom. Paprike se prvo kratko omekšaju u rerni, zatim se slažu u sterilisane tegle i prelivaju mešavinom ulja, vinskog sirćeta, soli i soka … Read more
Ako tražite provereni recept za žute paprike za zimnicu, ova jednostavna turšija je savršen način da sačuvate bogatstvo letnjeg povrća za hladnije dane. Paprike ostaju sočne, aromatične i prijatno hrskave, dok im kombinacija sirćeta, belog luka, peršuna i šargarepe daje prepoznatljiv domaći ukus. Priprema je brza i jednostavna, ali zahteva malo strpljenja kako bi paprike upile … Read more
Ako tražite brz posni kolač bez miksera koji uspeva gotovo svaki put, ovaj recept je odličan izbor. Sve se priprema u jednoj posudi, bez komplikovanog mućenja i bez mnogo prljavog posuđa. Dovoljno je sjediniti sastojke, sipati smesu u pleh i staviti kolač u rernu. Gazirana voda daje mu mekoću, dok kombinacija mlevenih oraha, posnog keksa i džema čini testo sočnim i … Read more
Makedonski pilav iz rerne sa povrćem idealan je kada želite lagan, ukusan i pristupačan ručak za celu porodicu. Priprema je jednostavna, a najveći deo posla završava rerna, pa ne morate dugo da stojite pored šporeta. Pirinač tokom pečenja upija sokove i mirise luka, paprike, tikvice, šargarepe, paštrnaka, celera i paradajza. Dobija se sočan i aromatičan obrok … Read more
Ako volite pikantnu zimnicu, ove ljute papričice u tegli morate pripremiti. Recept je jednostavan, ne sadrži konzervans, a kombinacija belog luka, lovora, slačice i korijandera daje feferonima poseban miris i bogat ukus. Papričice se prelivaju vrućim prelivom, a zatim se kratko zagrevaju u rerni. Na ovaj način ostaju čvrste, ukusne i mogu dugo da stoje u … Read more
Posna torta sa lešnicima i kremom od pomorandže dokaz je da posne poslastice mogu biti raskošne, kremaste i neverovatno ukusne. Mekane kore, bogat ukus pečenih lešnika i nežna citrusna aroma stvaraju savršenu kombinaciju kojoj je teško odoleti. Priprema nije komplikovana, a sastojci su jednostavni i lako dostupni. Najvažnije je da torta nakon slaganja odstoji najmanje jedan dan u frižideru. Za to … Read more
Domaća boza je blago sladak, prijatno gust i osvežavajući fermentisani napitak koji mnoge podseća na detinjstvo i stare poslastičarnice. Priprema se od vode, kukuruznog i pšeničnog brašna, šećera i svežeg kvasca, bez industrijskih dodataka i komplikovanih postupaka. Najukusnija je kada se dobro rashladi, pa predstavlja odličan izbor za tople letnje dane. Njena nežna aroma i specifičan ukus nastaju tokom … Read more
Postoje jednostavna jela čiji nas miris odmah vraća u detinjstvo i podseća na maminu kuhinju. Ove paprike punjene krompirom pripremaju se od nekoliko pristupačnih sastojaka, bez mesa i komplikovanog postupka. Krompir se sjedini sa crnim lukom, šargarepom, peršunom i začinima, a zatim se njime pune sveže paprike. Preostali krompir raspoređuje se po tepsiji, a punjene … Read more
Pržene lepinje bez kvasca savršeno su rešenje kada vam se jede toplo domaće pecivo, a nemate vremena da čekate da testo naraste. Pripremaju se sa jogurtom i sodom bikarbonom, pa su mekane, vazdušaste i pune velikih mehurića. Testo se jednostavno umesi, odmara samo nekoliko minuta, a zatim se lepinje kratko prže u dobro zagrejanom ulju. Ako je temperatura ulja … Read more