Sastojci:
Dragi prijatelju, ako vam se sviđa recept, molimo vas da ostavite komentar!
2 jaja
1 cvjetača
1/2 žličice češnjaka u prahu (ili svježeg češnjaka)
1 žličica paprike u prahu
2/3 šalice krušnih mrvica
1/2 šalice ribanog sira
Sol i papar po ukusu
Biljno ulje po potrebi
Priprema:
Prvo operite cvjetaču, narežite je na cvjetiće i kuhajte u slanoj vodi 3 do 4 minute.
Zatim ocijedite vodu s cvjetića i odmah isperite hladnom vodom. Zatim u velikoj zdjeli pomiješajte sitno ribani sir, krušne mrvice, sol, papar, češnjak i papriku u prahu. Zatim lagano razbijte jaja.
Zatim izrežite lim za pečenje od papira za pečenje i lagano ga premažite biljnim uljem. Zatim uvaljajte cvjetiće cvjetače u jaje, a zatim ih uvaljajte u smjesu sira i krušnih mrvica. Lim za pečenje obložen papirom za pečenje stavite na lim za pečenje i pecite na 180°C (350°F) oko 20 minuta. Uživati!