Trileće
Savršen, sočan kolač koji se topi u ustima 🤍
🛒 Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 10 kašika šećera
- 13 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Za preljev:
- 1 l mlijeka
- 500 ml slatkog vrhnja
- 200–250 ml kondenzovanog mlijeka
Dekoracija:
- Karamel
- 50 g bijele čokolade
👩🍳 Priprema
1️⃣ Priprema kore
Umutiti mikserom jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.
Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo, pa lagano sjediniti kašikom.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i izliti smjesu.
2️⃣ Pečenje
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180–200°C oko 15–20 minuta, dok kora ne dobije zlatnu boju.
Kada je pečena, izvaditi koru iz tepsije.
3️⃣ Mliječni preljev
U posebnoj posudi pomiješati:
- mlijeko
- slatko vrhnje
- kondenzovano mlijeko
Sipati polovinu smjese u tepsiju, vratiti koru, pa preliti ostatkom mliječnog preljeva.
Ostaviti nekoliko minuta da kora dobro upije tečnost.
4️⃣ Dekoracija
Premazati kolač karamelom.
Bijelu čokoladu istopiti na pari, pa čačkalicom praviti dekorativne šare preko karamela.
✨ Najljepše je kada se dobro ohladi prije serviranja.
Prijatno! 🤍