Naravno 😊 Evo cijelog recepta za ovu ukusnu Snickers tortu koja se topi u ustima – napisano na bosanskom jeziku.
🍰 SNICKERS TORTA
📝 SASTOJCI
Za biskvit:
3 velika jaja
80 g šećera
Prstohvat soli
30 ml neutralnog ulja
50 ml mlijeka
80 g glatkog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika kakaa
Za kremu:
500 ml mlijeka
3 kašike gustina
4 kašike šećera
1 vanilin šećer
100 g maslaca
Za karamel sloj:
150 g šećera
200 ml slatkog vrhnja
50 g maslaca
100 g prženog kikirikija
Za glazuru:
200 g mliječne čokolade
2 kašike ulja
(po želji) sjeckani kikiriki
👩🍳 PRIPREMA
1️⃣ Biskvit
Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok ne postanu svijetla i pjenasta.
Dodajte ulje i mlijeko, pa kratko promiješajte.
Posebno pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Lagano sjedinite sa smjesom od jaja.
Izlijte u kalup (20–22 cm) obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180°C oko 20–25 minuta. Ohladite i prerežite na 2 ili 3 kore.
2️⃣ Krema
U malo mlijeka razmutite gustin.
Ostatak mlijeka zagrijte sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte gustin i kuhajte dok se ne zgusne.
Ohladite pa umutite sa maslacem sobne temperature.
3️⃣ Karamel
Šećer otopite na srednjoj temperaturi dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Pažljivo dodajte toplo slatko vrhnje (miješajte stalno).
Dodajte maslac i miješajte dok se ne sjedini.
Umiješajte kikiriki i ostavite da se malo ohladi.
4️⃣ Slaganje torte
Kora
Krema
Karamel sa kikirikijem
Kora
Krema
Ponoviti ako imate tri kore.
5️⃣ Glazura
Otopite čokoladu sa uljem.
Prelijte preko torte i poravnajte.
Po želji pospite kikirikijem.
❄️ Hlađenje
Tortu ostavite u frižider najmanje 4 sata (idealno preko noći).