Chia voda je postala popularan napitak za blagostanje, i to s dobrim razlogom. Napravljen namakanjem chia sjemenki u vodi, ovaj osvježavajući napitak je pun hranjivih tvari koje mogu podržati cjelokupno zdravlje. Sitne chia sjemenke mogu biti male, ali su pune vlakana, antioksidansa, zdravih masti, vitamina i minerala koji koriste tijelu na mnogo načina. Šta je … Read more
Šapat iz prošlosti, obavijen mirisom doma Nešto u mirisu ruzmarina me odmah vraća u djetinjstvo – ona vrsta sjećanja obavijena zvukom drvene kašike koja miješa vodu u loncu i toplinom kuhinje ispunjene smijehom. Moja majka bi pjevušila stare narodne pjesme dok bi nježno vezivala ruzmarin s klinčićima, prsti su joj uvijek bili sigurni, uvijek nježni. … Read more
Sastojci 20 komada somborskih paprika 500 g svježeg kravljeg sira 500 ml kisele pavlake So po ukusu Priprema Paprike dobro operite i osušite. Ako koristite svježe paprike, pažljivo uklonite peteljke i sjemenke. U većoj posudi pomiješajte svježi kravlji sir i kiselu pavlaku. Dodajte so po želji i sve dobro sjedinite dok ne dobijete kremastu smjesu. … Read more
U kuharima se ovaj kolač može naći i nazivom sarajevski kolač. Taj izvorni recept se ipak razlikuje u jednom detalju – na kolač bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar! Sastojci: Za biskvit: 3 jaja, 1 dl šećera, 2 dl pšeničnog griza, 1 dl ulja, 1 dl … Read more
Sastojci: 300 g posnog mljevenog keksa,120 g posnog margarina,3–4 kašike soka od breskve ili narandže,500 ml biljne slatke pavlake,2 kesice vanilin šećera,2–3 kašike šećera u prahu,3 banane,4–5 breskvi ili breskve iz kompota,1 kesica želatina biljnog porijekla ili agar-agar po uputstvu,malo soka od limuna. Keks pomiješati sa otopljenim posnim margarinom i sokom, pa utisnuti u kalup … Read more
Sastojci: 5 kg zrelih malina 5 litara vode 2,5 do 3 kg šećera 2 kesice limuntusa ili sok od 3 limuna po želji 1 vanilin šećer Priprema: Maline dobro preberite, operite pažljivo i stavite u veliku šerpu. Prelijte ih sa 5 litara vode i lagano izgnječite rukom ili gnječilicom da puste sok. Ostavite maline da odstoje nekoliko sati, najbolje … Read more
NAJPOZELJNIJI KOLAC NA SVIM SLAVAMA Kada bi morala da nazovem desert kojeg se rado sećam iz detinjstva, morala bih da kažem Vanilice. Samo kada pomislite o tim malim kolačićima vraća nalet uspomena. Rado se setim tog očaravajućeg mirisa i predivnog ukusa vanilica. Ovi kolačići se tradicionalno prave od masti, ali ja sam ovog puta koristila … Read more
Za ove kiflice potrebno je: 700 g brašna, 250 ml mlakog mlijeka, 200 ml mineralne vode, 100 ml ulja, 1 kesica suvog kvasca ili 30 g svježeg kvasca, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli i po potrebi još malo brašna za miješenje. Za premazivanje treba 1 jaje, a za posipanje susam, mak ili kim. Po želji se mogu puniti sirom, šunkom, krem sirom ili ostaviti … Read more