Posna Oblatna
Posna oblatna je jednostavan i ukusan kolač koji se priprema od svega nekoliko sastojaka. Kombinacija posne čokolade, keksa i mljevenih oraha daje bogat i kremast fil, dok oblatne daju prepoznatljivu hrskavu teksturu.
Sastojci
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- 250 g posnog margarina
- 200 g posne čokolade
- 200 g posnog lomljenog keksa
- 200 g mljevenih oraha
- 2 lista oblatne
Priprema
- U šerpu stavite šećer i vodu, pa zagrijavajte dok se šećer ne otopi.
- Dodajte posni margarin i posnu čokoladu, pa miješajte dok se sve potpuno ne otopi i sjedini.
- Sklonite smjesu sa šporeta, pa dodajte posni lomljeni keks i mljevene orahe.
- Sve dobro promiješajte da dobijete ujednačen fil.
- Dok je fil još topao, ravnomjerno ga rasporedite preko jednog lista oblatne.
- Prekrijte drugim listom oblatne i lagano pritisnite kako bi se slojevi povezali.
- Ostavite oblatnu da se potpuno ohladi i stegne.
- Ohlađenu oblatnu isijecite na željene komade i poslužite.