Admin
Starinske knedle sa šljivama – gomboce koje uspevaju svima! Dobre starinske knedle sa šljivama, poznate i kao gomboce, jedan su od onih recepata koji mirišu na detinjstvo. Tajna je u mekom krompirovom testu: ne treba dodavati previše brašna, jer će knedle posle kuvanja biti tvrde. Testo treba da ostane mekano i blago lepljivo, a ruke se … Read more
Ručak zvani MUNJA – brže i lakše od ovog ne može. Brzo se sprema ,nema puno sudova, sve u jednu činiju, ispeci, pa reci deci ,,gotovo,, Potrebno: -krompir 1kg -meso po izboru(junetina,piletina ko ne jede svinjsko meso) -povrce -3kasike ulja -soja sos -zacini -sir po izboru Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: JECA SVAŠTARICA
Brze ruske kape od Jaffa keksa – bez pečenja i mnogo muke. Ako volite ruske kape, ali nemate vremena za pripremu klasičnog biskvita, ova jednostavna verzija sa Jaffa keksom biće odličan izbor. Kolači se ne peku, priprema je laka, a spoj kremastog fila, čokolade, narandže i kokosa daje im bogat i neodoljiv ukus. Idealni su kada vam je potreban brz desert … Read more
Ljuti sos od paradajza i paprike jedan je od onih dodataka koji mogu potpuno da promene ukus najjednostavnijeg obroka. Priprema se od zrelog paradajza, crvenih kapija, ljutih paprika, belog luka i svežeg peršuna, dok mu maslinovo ulje i vinsko sirće daju punoću i prijatnu aromu. Sos je gust, blago zrnaste teksture i može se poslužiti … Read more
Domaći džem od kajsija priprema se od samo dva osnovna sastojka, bez pektina, želatina i komplikovanih postupaka. Zrele kajsije nije potrebno sitno seckati – dovoljno je da ih prepolovite, odstranite koštice i ostavite sa šećerom da puste sok. Nakon toga džem se kuva u jednom postupku oko sat vremena, dok voće potpuno ne omekša, a tečnost ne postane gušća. Posebnost ovog … Read more
Čokoladne kuglice punjene kokosom pravićete stalno. Najlepši sitni kolači koje obožava preko 2 miliona ljudi! Sastojci: 200 ml toplog mleka 125 g jogurta 100 ml ulja 3 kašike šećera prstohvat soli 13 g svežeg kvasca 2 kašike nezaslađenog kakaoa 465 g mekog brašna 180 g kokosa 380 g kondenzovanog mleka Za dekoraciju: čokolada kokos Priprema: … Read more
Soda bikarbona i med su dvije namirnice koje gotovo svaka kuća ima. Jedna je jednostavan bijeli prah, druga prirodni dar pčela. Kada se spoje, nastaje kombinacija o kojoj se godinama priča, dijeli po internetu i koristi u narodnoj medicini. Ali šta se zaista dešava u tijelu kada se soda bikarbona i med uzimaju zajedno? Da … Read more
Recept za američki hleb: 800 grama brašna. 2 kašičice soli. 2 kašike šećera. 10 g suvog kvasca. 500 ml tople vode. 30 ml maslinovog ulja. suncokretovo ulje. Pecite na 200°C (392°F) 30-40 minuta. Prijatno! Recept za kruh: 350 ml tople vode. 1 kašičica soli. 2 kašičice šećera. 7 g suvog kvasca. 100 g integralnog brašna. … Read more
Ako tražite laganu, posnu i ukusnu supu koja je dovoljno zasitna, a opet nežna za stomak, ova supa sa ovsenim knedlama je pravi izbor. Priprema se od jednostavnog povrća: krompira, šargarepe, luka, tikvice i belog luka, dok posebnu punoću daju male knedle od ovsenih pahuljica. Supa je aromatična, mirisna, domaća i odlična za ručak tokom posta … Read more
Začepljen nos vam uništava dan? Srknite ovaj živahni sok protiv sinusa i osjetite olakšanje za nekoliko minuta! Kako napraviti: Nema više soka protiv sinusa Sastojci (za 1 čašu): 2 srednje mrkve (oguljene i nasjeckane) 2 narandže (oguljene) 1 zelena jabuka (bez koštice) Komadić svježeg đumbira od 2,5 cm (oguljen) Dodajte sve sastojke u sokovnik ili … Read more