Lagani, penasti, kolač “BELA PAHULJA”, ukus kao iz bajke

Lagani, penasti,  kolač “BELA PAHULJA”, ukus kao iz bajke. JOVANKA BROZ je rekla za ovaj  kolac da joj je omiljeni! “Bela Pahulja” joj je pruzala utehu! Sastojci: Za koru: 7 belanaca 1 celo  jaje 7 kasika secera 7 kasika brasna 3 kasike mlake vode Fil: 7 zumanca 7 kasika secera 6 kasika brasna 1 kasika gustina 800ml mleka 250gr margarina … Read more

Crvene paprike u sirćetu: Starinska hrskava zimnica sa hladnim prelivom bez kuvanja

Crvene paprike u sirćetu jednostavna su i izuzetno ukusna domaća zimnica koja se priprema od mesnatih crvenih paprika (gogošara ili kapija),  belog luka i aromatičnih začina. Posebnu mirisnu notu daju im lovorov list i crni biber u zrnu, dok hladan preliv od  vode, sirćeta, soli i  šećera čuva prirodnu čvrstinu i prepoznatljivu hrskavost voća i povrća. Ovaj recept je izuzetno … Read more

Domaći paprikaš od paradajza i paprike bez konzervansa

Domaći paprikaš od paradajza i paprike lagana je, sočna i aromatična zimnica pripremljena od zrelog povrća, crnog luka i jednostavnih začina. Zahvaljujući pravilnoj pasterizaciji, ne sadrži konzervanse ni veštačke dodatke, a bogat ukus leta može se sačuvati tokom cele zime. Sastojci 4 kg crvenih i žutih paprika babura 2 kg zrelog mesnatog paradajza 800 g … Read more

NAJBRŽA TORTA KOJA USPJEVA SVIMA bez pećnice ja sam oduševljena ukusom

NAJBRŽA  TORTA KOJA USPJEVA SVIMA bez pećnice ja sam oduševljena ukusom Brza jednostavna i veoma ukusna  torta.Kod mene djeluje malo suho a to je iz razloga što  puding nisam mješala nakon hlađenja a prije dodavanja u margarin.Kada ga malo izradite sa mikserom ,puding dobije potpuno drugu strukturu i dosta bude kremastiji. SASTOJCI : 1 L mlijeka 4 pudinga od vanilije … Read more

Sataraš za zimu – jednostavna domaća zimnica

Sataraš za zimu odličan je način da se ukus zrelog paradajza, paprika i crnog luka sačuva za hladnije mesece. Priprema je jednostavna, a recept je naročito praktičan jer možete iskoristiti sitnije i povoljnije paprike i paradajz. Povrće se postepeno prži i kuva dok ne dobije željenu gustinu, a zatim se vrelo sipa u pripremljene tegle. … Read more

Somborka paprike sa belim lukom i peršunom: Sočna brza zimnica u sopstvenom soku

Somborka paprike sa belim lukom jednostavna su, sočna i izuzetno ukusna domaća zimnica koja ne zahteva dugotrajno kuvanje niti komplikovanu pripremu. Očišćene paprike se najpre posipaju mešavinom soli i  šećera, a zatim se samo kratko zagreju u rerni kako bi blago omekšale. Dok su još tople, slažu se u teglu sa belim lukom, svežim peršunom, malo sirćeta i … Read more