Admin
Ovo je jednostavan i lagan posni ručak koji se priprema bez ulja, a opet je pun ukusa. Sos od povrća je sočan, mirisan i lepo se sjedini sa makaronima. Idealan je za dane posta, ali i za sve koji žele lagan obrok bez mesa i suvišne masnoće. Sastojci makaroni, skuvani u vodi 1 glavica crnog … Read more
Crni luk sadrži vitamine i minerale, folnu kiselinu, gvožđe, hranljiva vlakna i hranljive sastojke. Zahvaljujući njegovom jedinstvenom sastavu smanjuje upale u organizmu i jača imunitet. Lekari ga preporučuju za ishranu ljudi sa mnogim oboljenjima. ” Pored toga što sadrži vitamine i minerale, na primer, vitamin C, vitamine B grupe, vlakna, sadrži flavonoide, koji deluju kao antioksidanti, smanjuju upalne … Read more
Za ovo starinsko slatko potrebno je: 1 kg očišćenih višanja, 1 kg šećera, 1 čaša vode oko 200 ml, 1 limun isječen na kolutove i po želji 1 kesica vanilin šećera. Višnje treba oprati, očistiti od koštica i ostaviti da se dobro ocijede, ali pažljivo da ostanu što cijelije. U šerpu staviti šećer i vodu, pa … Read more
Za posne šapice potrebno je: 250 g posnog margarina, 150 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 100 g mljevenih oraha, 400–450 g brašna, 1 prašak za pecivo i po želji malo rendane korice limuna. Za posipanje pripremite šećer u prahu, a kalupe za šapice blago premažite uljem i pobrašnite. U veću posudu stavite omekšali … Read more
Domaći nektar od kajsija je pravi način da sačuvate ukus leta u flaši. Priprema se od zrelih, sočnih kajsija, vode i šećera, bez nepotrebnih dodataka, a rezultat je bogat, pun i osvežavajući voćni napitak sa prirodnom pulpom. Ovaj domaći sok od kajsija je idealan za zimnicu, za posluženje gostima ili za svakodnevno uživanje tokom cele godine. Ako imate više kajsija … Read more
Sastojci: 2 kg zrelih breskvi, 800 g do 1 kg šećera, sok od 1 limuna i 1 vanilin šećer po želji. Ako volite potpuno gladak džem, breskve možete i kratko usitniti, a ako više volite domaću rustičnu varijantu, ostavite i sitne komadiće voća. Breskve dobro oprati, oguliti po želji, izvaditi koštice i isjeći na manje komade. Staviti ih u veću šerpu, … Read more
Za ovu posnu lenju pitu potrebno je: 500 g brašna, 200 g margarina posnog, 120 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli, 100 ml kisele vode ili obične vode, 700 g višanja, 4 kašike šećera, 2 kašike griza i šećer u prahu za posipanje. U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i … Read more
10 godina pravim zimnicu od paprika na ovaj način. Stari bakini recepti za konzerviranje paprike u tegle bez hemije i konzervansa. 4 recepata za pripremu paprike za zimu. Zimnica od peglane paprike, marinirane paprike sa belim lukom, barene paprike marinirane sa medom, barene paprike punjene povrćem. Najbolji recepti za konzerviranje paprike u tegle. Čuvajte papriku … Read more
Čudo od jednog jajeta , fenomenalan kolač sa orasima Sastojci za biskvit: 130g brašna 1 prašak za pecivo 150g šećera 50ml ulja 200ml mlijeka 70g mljevenih oraha 1 jaje Sastojci za fil: 6 kašika šećera 2 pudinga od vanilije 700ml mlijeka 150g margarina/maslaca Priprema: Za pripremu biskvita mikserom sjedinimo gore sve navedene sastojke. Smijesu istresti … Read more
Nana Fatima je svake zime plela džempere za siromašnu djecu, a jedno pismo iz Njemačke otkrilo je koliko je života promijenila U malom planinskom selu kod Bugojna živjela je osamdesetjednogodišnja nana Fatima. Njena kuća bila je skromna, s kamenim zidovima i starom peći na drva koja je zimi grijala samo jednu sobu. Nakon smrti muža … Read more