Marinirani patlidžan i paprika – Aromatično povrće iz rerne

Kada želite lagano, aromatično i ukusno jelo od povrća, marinirani patlidžan i paprika odličan su izbor. Tajna ovog recepta krije se u posebnoj marinadi od soja sosa, jabukovog sirćeta, bijelog luka i mirisnih začina koja se dodaje dok je povrće još vruće. Na taj način pečeni patlidžan i paprika najbolje upijaju sve arome, postaju sočni, … Read more

Hrskavi domaći kiseli krastavci – Recept za savršenu zimnicu

Hrskavi domaći kiseli krastavci – Recept za savršenu zimnicu Domaći kiseli krastavci nezaobilazan su dio tradicionalne zimnice. Mnogi se suočavaju s problemom da krastavci tokom stajanja omekšaju i izgube svoju prirodnu hrskavost, ali uz ovaj provjereni recept ostaju čvrsti, ukusni i savršeni za posluživanje tokom cijele zime. Priprema se od svježih i čvrstih krastavaca, vinskog … Read more

Turšija od tikvica – hrskava i ukusna zimnica

Kada tikvice počnu obilno da rađaju, često više ne znamo na koji način da ih pripremimo. Upravo zato je ova turšija od tikvica odličan način da sačuvate ukus leta i uživate u njemu tokom zime. Recept potiče iz stare porodične sveske, a tokom godina je blago prilagođavan kako bi se dobio savršen odnos slatkog, kiselog … Read more

Salata „Desetka” za zimu – tegla puna letnjeg ukusa

Salata „Desetka” za zimu je bogata domaća zimnica od patlidžana, paprika, paradajza i luka. Sočna je, mirisna i puna ukusa, a odlično se služi uz meso, krompir, pirinač ili svež hleb. Priprema je jednostavna, sve se kuva u jednoj šerpi, a vruća salata se odmah sipa u sterilisane tegle. Ovo je praktičan recept za sve … Read more

Domaće slatko od kajsija punjenih orasima

Slatko od kajsija sa orasima odličan je izbor za sve koji vole domaću zimnicu bogatog okusa i lijepog izgleda. Cijeli plodovi kajsija pune se jezgrama oraha, posipaju šećerom i polako peku u rerni. Na taj način zadržavaju svoj oblik, dok upijaju aromatični sirup. Dodatak cimet-šećera daje prijatnu toplu aromu, a sredstvo za želiranje pomaže da … Read more

Domaći gusti sos od paradajza – Jednostavan recept za zimnicu

Domaći gusti sos od paradajza – Jednostavan recept za zimnicu Ako želite prirodan i ukusan domaći sos bez konzervansa, ovaj recept je odličan izbor. Priprema se od zrelog paradajza i nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je gust, aromatičan sos koji možete koristiti za tjesteninu, pizzu, lazanje i mnoga druga jela. Sastojci 5 kg zrelog paradajza … Read more

Od 6 kg breskvi dobila sam 11 tegli marmelade – slatka, mirisna i bez puno muke!

Domaća marmelada od breskvi – Tradicionalni recept pun prirodnog okusa Ništa ne može zamijeniti miris i okus domaće marmelade od breskvi. Pripremljena od zrelih, sočnih plodova, ova marmelada savršena je za doručak, palačinke, kolače ili kao slatki dodatak raznim desertima. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka možete pripremiti zalihu koja će dugo sačuvati okus ljeta. Sastojci 6 … Read more

Posna Plazma torta s voćem i vanil kremom – Kremasti desert bez pečenja

Posna Plazma torta s voćem i vanil kremom – Kremasti desert bez pečenja Ako tražite jednostavan, ukusan i osvježavajući posni kolač, ova Plazma torta s voćnim filom, nježnim vanil kremom i čokoladnom glazurom odličan je izbor. Priprema se bez pečenja, a savršena je za porodična okupljanja, praznike ili kada želite brz i efektan desert. Sastojci … Read more

Posna čokoladna torta s višnjama – Sočan desert koji osvaja na prvi zalogaj

Posna čokoladna torta s višnjama – Sočan desert koji osvaja na prvi zalogaj Ako tražite ukusan posni desert koji je jednostavan za pripremu, ova torta s višnjama i bogatim čokoladnim kremom pravi je izbor. Sočan voćni fil, kremasta čokolada i podloga od keksa stvaraju savršenu kombinaciju okusa, idealnu za praznike, slave ili svaku posebnu priliku. … Read more