Potrebni sastojci
- 4 jaja
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 4 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- Po želji: malo rendane korice limuna
Priprema
- U odgovarajuću posudu razbijte jaja i dodajte šećer i vanilin šećer. Dobro umutite mikserom dok smesa ne postane penasta.
- Dodajte ulje i mleko, pa lagano promešajte.
- U smesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
- Zagrejte aparat za bakin kolač (galete) i sipajte smesu prema uputstvima vašeg aparata. Pecite dok kolač ne dobije lepu zlatno-žutu boju. [1, 2]
Vizuelni vodič za pripremu ovog hrskavog i mekanog klasika: