Dragi moji, ako vam se sviđa ovaj recept, ostavite komentar!
150 g brašna
130 g kukuruznog škroba
7 jaja
150 g šećera
Priprema:
1. Prvo miksajte bjelanjke dok ne dobijete čvrsti snijeg, zatim dodajte šećer i nastavite miksati dok se šećer ne otopi.
Zatim umiješajte žumanjke, prosijte brašno pomiješano s kukuruznim škrobom preko smjese i lagano umiješajte pjenjačom.
2. Sada rasporedite smjesu u manji kalup za pečenje (24 ili 26 cm) i pecite na 180°C (350°F) oko 30 minuta.
Ovaj recept je dovoljan za kolač ili, pečen na limu za pečenje, za roladu. Super je brzo i jednostavno!
Naš savjet: Umjesto kukuruznog škroba možete koristiti i vrećicu instant mješavine za puding (vanilija ili čokolada), ali tada upotrijebite 140 g brašna umjesto 12 g. Dio brašna možete zamijeniti i sa 70 g mljevenih badema ili lješnjaka.
Biskvit od 4 sastojka koji uvijek ispadne savršeno sa 150 g brašna. Dobar tek!