Blog

Your blog category

Siromašna majka iz slavonskog sela potajno je prodavala kokoš po kokoš kako bi sinu slala novac u Zagreb — kada se napokon vratio, dvorište je bilo prazno, a majka mu nije htjela reći zašto

by

Kada je Luka Marić prvi put otišao iz malog slavonskog sela nedaleko od Našica na studij u Zagreb, njegova majka Kata stajala je pred starom kućom i gledala autobus sve dok nije nestao iza zavoja. Bila je udovica već osam godina. Suprug Stjepan umro je nakon kratke bolesti, ostavivši joj nekoliko jutara slabe zemlje, mali … Read more

Stari pastir iz Like dvadeset je godina svakog dana nosio komad kruha do istog mjesta na planini — nakon njegove smrti unuk je krenuo njegovim tragom i pronašao razlog

by

U malom ličkom selu podno Velebita živio je stari pastir Jure Križanac, čovjek koji je gotovo cijeli život proveo među ovcama, kamenjem i vjetrom. Imao je sedamdeset i devet godina, kuću s niskim krovom, malu štalu i stado koje se s godinama smanjilo na svega dvadesetak ovaca. Njegov unuk Luka, koji je živio s roditeljima … Read more

Baka je svake zime govorila unucima da joj nije hladno i krišom im davala svoja drva — jednog jutra pronašli su peć potpuno hladnu i njezine papuče pokraj kreveta

by

U malom selu u Hrvatskom zagorju živjela je osamdesetogodišnja baka Mara sa svojim sinom Davorom, snahom Ivanom i dvoje unučadi, Lukom i Emom. Kuća je bila stara, građena još dok je Marijin pokojni muž bio mlad, a grijala se gotovo isključivo na drva. Svake jeseni obitelj bi izračunavala koliko im treba za zimu, ali posljednjih … Read more

Tri sina podijelila su očevu zemlju, a najstarijem ocu ostavili samo trošnu kućicu kraj šume — kada je došla najhladnija zima u selu, dogodilo se nešto što nisu mogli zaboraviti

by

Kad je stari Ivan Radić navršio sedamdeset i šest godina, njegova su tri sina odlučila podijeliti zemlju koju je cijeli život obrađivao. Ivan je nakon smrti supruge Mare više nije mogao raditi kao prije, pa je mislio da je vrijeme da im sve preda dok je još živ i dok može sam objasniti gdje prolazi … Read more

Udovica iz Zagorja svake je večeri stavljala još jedan tanjur na stol, iako je živjela potpuno sama — susjedi su tek nakon njezine smrti saznali koga je čekala

by

U malom zagorskom selu nedaleko od Zaboka živjela je sedamdesetdevetogodišnja udovica Bara Kovačić, žena koju su susjedi gotovo uvijek viđali samu. Njezin muž Stjepan umro je prije petnaest godina, djece nisu imali, a najbliža rodbina živjela je u Zagrebu i Varaždinu. Bara je ipak svake večeri oko sedam sati navlačila čisti stolnjak preko starog kuhinjskog … Read more

Kiseli kupus u teglama – idealno rešenje bez podruma

by

Ako volite kiseli kupus, ali nemate podrum, bure ili dovoljno prostora za klasično kiseljenje cele glavice, ovaj jednostavan način pripreme može biti odlično rešenje. Kupus se renda, soli i nakon nekoliko sati pakuje u tegle, pa je praktičan za čuvanje u ostavi. Tako pripremljen kiseli kupus u teglama možete koristiti kao salatu, za podvarak, pitu, … Read more

Idealna tokom vrelih dana: Kremasta, osvežavajuća salata sa krastavcima

by

Idealna tokom vrelih dana: Kremasta, osvežavajuća  salata sa  krastavcima. Ovu  salatu svi vole i hvale a uopste nije neki komplikovan recept. Kombinacija sastojaka koju ne treba menjati. Probajte i vi! Sastojci i priprema: – 4 srednja krastavca – 400 gr. kisele pavlake – 2 kasike majoneza – 2 čena belog luka (moze u prahu) – sveza mirodjija ili suva (sveza … Read more

Mekše i sočnije testo od ovog ne postoji – prste da poližeš! Mekana i ukusna penjurlija pita

by

Mekše i sočnije testo od ovog ne postoji – prste da poližeš! Mekana i ukusna penjurlija pita. “Ovako pravi moja majka i svi je obožavaju – mekana, ukusna – prste da poližeš!” Miris ove pite vraća u neka lepa i bezbrižna vremena. Sastojci: – 30g kvasca – 3dl mlake vode –  kašika šećera – 2  kašike  brašna – kašičica … Read more

KISELE PAPRIKE ZA ZIMNICU – bez konzervansa i pasterizacije

by

KISELE PAPRIKE ZA ZIMNICU – bez konzervansa i pasterizacije. Probajte ih, nećete zažaliti! Sastojci: 3kg paprika ( babura ili neke druge čvrste paprike) biber u zrnu i  bijeli luk Tečnost: 3 litra vode 1litar alkoholnog sirćeta 9% 1 kašika šećera 2 kašike soli ( ravne) 200 ml ulja Pogledajte video recept! Izvor: Moj Kutak