Blog

U malom selu nedaleko od Đakova živjela je sedamdesetčetverogodišnja Kata Marić u kući koja je već odavno trebala novi krov. Kada bi zapuhao jači vjetar, stari crjepovi zveckali su kao da će svakoga trenutka skliznuti, a za velikih kiša Kata je po tavanu postavljala stare lonce i kante ispod mjesta na kojima je voda kapala. … Read more

Ako tražite posni  kolač koji se priprema brzo, sa jednostavnim sastojcima i bez komplikovanih koraka – ovaj mekani kolač sa orasima,  jabukama i suvim  grožđem je pravi primer kako posna poslastica može biti savršeno sočna, puna ukusa i jeftina. Mera je na čašu (200 ml), tako da ne morate da vagate – samo izmešate i ubacite u rernu. Ovaj recept je … Read more

Crvene somborke u ulju i  belom luku predstavljaju odličan način da miris i ukus svežih paprika sačuvate za hladnije dane. Ova tradicionalna zimnica priprema se potpuno bez konzervansa i vinobrana, a paprike ostaju čvrste, sočne i izuzetno aromatične. Posebnost ovog recepta jeste u tome što nema kuvanja posebne marinade niti dodavanja vode. Paprike tokom stajanja puštaju sopstveni … Read more

zvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce Salata za zimu puna vitamina – Zimnica bez konzervansa Jako lepa i ukusna salata koja nas je oduševila svojim ukusom. Preukusna je da se jede i sveža a i kao zimnica. Pravi se lako i od srca preporučujem da je isprobate i uživate u ovim ukusima tokom zime. SASTOJCI 500 … Read more

DECA SU POLUDELA ZA OVIM KOLAČEM. Napravite najukusniji BARNI  KOLAČ. Recept: Biskvit: 5 jaja 150 g  šećera 1 vanilin  šećer 200 ml ulja 300 ml mlijeka 300 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Bjelanjke s vanilin šećerom iz­miksati u čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer iz­miksati dok se šećer ne otopi pa dodati ulje i mlijeko. Dodati … Read more

Ćufte u paradajz sosu su pravi domaći klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Sočne mesne kuglice, kratko propržene pa ukrčkane u bogatom paradajz sosu, daju ručak koji miriše na domaću kuhinju i okuplja celu porodicu za stolom. Ovo jelo je jednostavno, izdašno i veoma ukusno. Najlepše se služi uz kremasti pire krompir, bareni krompir, … Read more

Mekana iznutra, hrskava spolja: BRZA KUKURUZNA POGAČA BEZ KVASCA. Kod mene često na trpezi, jednostavna, brza i ukusna. Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da se testo diže. Odlična uz razne slatke i slane namaze, domaća kuvana jela ili ako želite lako svarljiv obrok onda je ručkajte uz činiju omiljene salate. Kuvanje … Read more

Brzi letnji  kolač, bez pečenja i kuvanja. Za manje od pola sata. Probaj Domaće Deserte Sastojci: 350g čokoladnog  keksa 400ml jogurta 50g mlečnog keksa 350g kisele pavlake 400ml slatke pavlake 2 kašičice nes kafe 100g mlevenog plazma keksa Ganaž: 200g  čokolade 150ml slatke pavlake Prijatno! izvor:Emilina Kuhinja Detalje pripreme pogledajte u videu.

NAJBOLJA GIBANICA: Pita sa  sirom je za mene zauvek broj 1. Gibanica, odnosno pita sa sirom je moja omiljena slana pita. Volim i pitu sa pizza nadevom, sa patlidžanom, šampinjonima… ali pita sa sirom je za mene zauvek broj jedan. Potrebno: 500g kora za gibanicu 4 jajeta 500g sira 300ml jogurta 100ml ulja 1/2 kašičice soli … Read more

U malom selu nedaleko od Karlovca živjela su dva brata, Stjepan i Josip Horvat, u kućama koje su stajale toliko blizu da su kao djeca mogli razgovarati kroz otvorene prozore bez da povise glas. Njihov otac Franjo sagradio je obje kuće na istom obiteljskom imanju i uvijek govorio da će sinovi jednog dana imati svatko … Read more