Blog

Ako tražite savršen recept za princes krofne koje su lagane, šuplje i pune bogatog, kremastog fila – na pravom ste mestu. Ove domaće princes krofne uspevaju svaki put, bez greške, a njihov ukus podseća na najbolje poslastičarnice. Hrskave spolja, mekane iznutra i prepune nežnog krema, idealne su za svaku priliku – od porodičnih okupljanja do … Read more

Kada je u pitanju prirodno mršavljenje, neki od najjednostavnijih kuhinjskih sastojaka mogu ponuditi snažne prednosti. Umjesto da posežu za skupim dodacima prehrani ili ekstremnim dijetama, mnogi ljudi se okreću tradicionalnim napitcima za sagorijevanje masti kako bi podržali svoj metabolizam i zdravlje – počevši od prvog jutra. U nastavku istražujemo dva jednostavna, učinkovita napitka koja možete … Read more

Ruzmarin i klinčić su dvije skromne biljke koje se već stoljećima koriste u narodnoj tradiciji, ali njihova zajednička snaga često ostaje neprimijećena. Iako ih mnogi poznaju samo kao kuhinjske začine, u mnogim kulturama smatraju se prirodnim saveznicima za svakodnevnu vitalnost i osjećaj ravnoteže. Njihova kombinacija nije nova – prenosila se s koljena na koljeno kao … Read more

Najjednostavniji posni  kolač na vodi – Lenja  pita na moj način, preukusna i jednostavna! Посластице Ovaj posni kolač podseća izgledom na lenju  pitu, nema jaja, mleka.. U vreme posta je idealna poslastica! Sastojci: 15 kašika brašna (baš pune kašike, ili dodajte još 2 kašike brašna) 13 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 10g 15 kašika mlevenih oraha 1 kašičica sode … Read more

Tvrdnje da postoji jedno sjeme koje “liječi rak, dijabetes, visok krvni pritisak i lošu cirkulaciju” i zbog kojeg bi bolnice ostale prazne – jednostavno nisu tačne. Ne postoji nijedna namirnica ili sjeme koje može izliječiti sve ove ozbiljne bolesti. Zašto su ovakve tvrdnje opasne? Rak, dijabetes i hipertenzija su kompleksna medicinska stanja koja zahtijevaju stručnu … Read more

Gutljaj ovog čaja i osetićete kako se vaše tijelo opušta. O kojem čaju je riječ pročitajte u nastavku teksta. Kantarion, poznat i kao gospina trava ili latinski Hypericum perforatum, jedna je od najpoznatijih ljekovitih biljaka koja se koristi stoljećima. Njegova moć da umiri tijelo i um, ublaži depresiju i smanji bolove čini ga neizostavnim dijelom … Read more

Kako starimo, mnogi od nas primjećuju promjene na koži i kosi koje mogu biti frustrirajuće. Suhoća, prorjeđivanje ili gubitak prirodnog sjaja često se tiho uvlače, tjerajući nas da želimo jednostavnije načine da se ponovo osjećamo živahno. Moja 60-godišnja baka iskusila je isto – željela je nešto jednostavno i prirodno što će podržati njenu dnevnu rutinu … Read more

Karanfilić (klinčić) je poznat začin koji se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih snažnih antioksidativnih i antiseptičkih svojstava. Iako ne postoji prirodni lek koji može „izbrisati“ dijabetes ili vratiti godine zdravlja, karanfilić može biti koristan dodatak zdravom načinu života, posebno kada je u pitanju regulacija šećera u krvi i opšte blagostanje. Zašto je karanfilić poseban? … Read more

SASTOJCI: Za testo: 500 g brašna 150 ml ulja 200 ml vode 1 kesica praška za  pecivo 1 vanilin  šećer prstohvat soli Za sirup: 600 g šećera 700 ml vode 1 kriška limuna Za posipanje: mleveni orasi ili susam (po želji)  PRIPREMA: 1. Testo: U činiji pomešaj vodu i ulje, dodaj vanilin šećer i so.Postepeno dodaj brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesi glatko testo. 2. Oblikovanje: Uzimaj male komade testa i oblikuj hurmašice (ovalne).Možeš ih blago pritisnuti viljuškom ili rendetom da dobiju šaru. Ređaj ih u podmazan pleh. 3. Pečenje: Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta dok lepo ne porumene. 4. Sirup: U šerpi prokuvaj vodu i šećer 10 minuta, dodaj limun i još kratko kuvaj.Sirup treba da bude vruć. 5. Završni korak: Vruće hurmašice zalij vrućim sirupom.Ostavi da upiju minimum 2–3 sata (najbolje preko noći).  TAJNA SAVRŠENIH HURMAŠICA: Vruće na vruće = najbolje upijanje Ne preteruj sa brašnom – testo treba da bude mekano Limun sprečava kristalisanje sirupa

LEDENI VETAR – torta koja se topi u ustima i osvaja na prvi zalogaj! Ova lagana i osvežavajuća torta pravi se od penastih kora od belanaca, bogatog žutog fila i puno svežeg voća. Savršena je za toplije dane jer je lagana, kremasta i puna svežine. Za kore je potrebno: 10 belanaca, 300 g šećera, 1 … Read more