Lenja pita sa jabukama – sočna, mekana i gotova bez muke

Ako volite  kolače koji se spremaju lako, a izgledaju i mirišu kao iz bakine kuhinje, lenja pita je pravi izbor. Dinstane  jabuke daju sočnost, a prhko  testo se peče u dve kore – bez komplikovanog razvlačenja i bez čekanja satima. Idealna je za porodična okupljanja, užinu ili uz šolju čaja. Sastojci Za fil od jabuka 2,5 kg kiselkastih jabuka (izrendane) 250 … Read more

Hurmašice sa maslacem – starinski recept koji uvek uspeva

Ove hurmašice su pravi starinski klasik koji miriše na detinjstvo. Priprema je jednostavna, bez komplikovanih koraka, a rezultat su mekani, mirisni  kolači koji se tope u ustima. Zahvaljujući kombinaciji maslaca, vanilije i blagog pečenja na nižoj temperaturi, kolači ostaju nežni i savršeno prhki. Posebna prednost ovog recepta je što se lako prilagođava – po želji možete dodati … Read more

Mekane domaće uštipke – savršene za vikend doručak

Ove mekane domaće uštipke prave se bez dodatnog ulja tokom prženja, a rezultat su vazdušasti, lagani i izuzetno ukusni zalogaji. Idealne su za vikend doručak, porodično okupljanje ili brzu užinu, jer ostaju mekane i dugo nakon pripreme. Testo je jednostavno, lako se mesi i brzo narasta, a punjenje možete prilagoditi svom ukusu – sir, kačkavalj, suhomesnato … Read more

Plazma straćatela torta za 10 minuta: Bez kuhanja i pečenja – kremasta fantazija…

Plazma straćatela torta za 10 minuta. Bez kuhanja i pečenja – kremasta fantazija. Sastojci: KORA 300g mljevenog keksa 2 kašike šećera u prahu 2 kašike kakao praha 80g istopljenog maslaca 200ml mlijeka KREMA 400ml vrhnja za šlag 400ml hladnog mlijeka 2 Galetta pudinga koja se ne kuhaju 100g strugane crne čokolade GLAZURA 100g crne čokolade … Read more

Posni kolač sa jabukama – brz, sočan i neodoljivo ukusan

Ako tražite posni kolač koji se pravi brzo, a uvek uspeva, ovaj recept sa  jabukama je pravi izbor. Bez jaja i mleka, ali pun prirodne sočnosti, mirisa cimeta i oraha. Kolač je mekan, aromatičan i savršen za svaki dan, post, slavsku trpezu ili kada vam se jede nešto slatko na brzinu. Potrebni sastojci 4 veće  jabuke 1 kašika … Read more

Posne dvobojne čokoladne štangle – sočne i neodoljive

Ove posne dvobojne štangle savršen su dokaz da posni  kolači mogu biti izuzetno mekani, bogati i puni ukusa. Kombinacija svetlog i tamnog sloja, voćnog džema i čokoladne glazure čini ovaj kolač idealnim za post, praznike ili svaki dan kada vam se jede nešto slatko, a jednostavno. Potrebni sastojci 200 g glatkog brašna 15 g praška za  pecivo 200 … Read more

Pita sa krompirom i lukom – hrskava domaća krompiruša od razvlačenih jufki

Pita sa  krompirom, poznata i kao krompiruša, jedan je od onih domaćih recepata koji uvek uspevaju kada je  testo dobro odmoreno, a fil sočan i dobro začinjen. Tajna je u tanko razvlačenim jufkama, krompiru koji se ne kuva već se renda, i obaveznoj masnoći – jer krompir je “traži”. Kada se  jufka poprskа uljem ili otopljenim maslacem pre fila, preko … Read more