Grčka kraljica sa Milka čokoladom je definitivno torta koja će vas oduševiti

GRČKA KRALJICA SA MILKA ČOKOLADOM

Sastojci

Kore (keks slojevi):

• 600 g petit beurre ili plazma keksa

• 250 ml mleka (za umakanje)

Krem:

• 1 l mleka

• 4 pudinga od vanile

• 8 kašika šećera

• 250 g margarina ili putera (sobne temperature)

• 200 g bele Milka čokolade

• 200 g mlečne Milka čokolade

• 150 g mlevenih lešnika

• 100 g seckanih lešnika

• 2 kesice vanilin šećera

Gornji sloj:

• 400 ml slatke pavlake (ili 2 šlaga + mleko)

Dekoracija (po želji):

• seckani lešnici

• čokoladne mrvice

• rozetice od čokoladnog šlaga

Priprema

1. Krem baza
   Odvojiti malo mleka i razmutiti puding sa šećerom. Ostatak mleka zagrejati, dodati puding i kuvati gust krem. Skinuti sa vatre, dodati vanilin šećer i ostaviti da se prohladi (pokriti folijom).

2. Maslac i čokolade
   Umutiti margarin/puter penasto. U ohlađen puding dodati umućen margarin i sjediniti.
   Dodati otopljenu belu i mlečnu Milka čokoladu, pa umešati mlevene i seckane lešnike.

3. Slaganje torte
   Keks kratko umakati u mleko i ređati u kalup ili na tacnu.
   Redosled:

   • keks

   • bogat sloj kreme
     Ponoviti postupak dok se ne potroši materijal (najčešće 4–5 slojeva).

4. Završni sloj
   Umutiti slatku pavlaku i premazati celu tortu odozgo i sa strane.

5. Dekoracija
   Posuti lešnicima, dodati čokoladne mrvice i po želji rozetice.

6. Hlađenje
   Ostaviti tortu u frižideru najmanje 6 sati, idealno preko noći.

Saveti