Sastojci :
za 6 osoba
4 kom jaja
1,5 žličice soli
500 g svježeg posnog sira
250 g mljevenih zobenih pahuljica
2 žličice mljevenih lanenih sjemenki
2 žličice sjemenki suncokreta
1 žlica soda bikarbone
2 žlice maslinova ulja
Priprema
1.
Jaja izlupati žicom( nije potrebno prljati mikser),dodati sol, posni sir, zobene pahuljice, sjemenke, soda bikarbonu i na kraju umiješati 2 žlice maslinova ulja.
2.
Pećnicu ugrijati na 170 stupnjeva. Za to vrijeme ostaviti tijesto na hladnom u kalupu obloženim papirom za pečenje.
Na vrh tijesta prije pečenja staviti sjemenke po vašoj želji.
Peći oko 50 min.
Posluživanje
Ohlađeni kruh držati u hladnjaku sve dok ga ne potrošite.
Pečeni kruh je težak oko 800g.