Hurmašice
📝 Sastojci:
- 3 fildžana šećera
- 3 fildžana ulja
- 1 fildžan mlijeka
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- brašna po potrebi (pripremite oko 600 g)
🥣 Agda:
- 4 šolje šećera
- 5 šolja vode
Šolje su od 250 ml.
👩🍳 Priprema:
Izmutite jaja, šećer, ulje i mlijeko (žicom ili viljuškom, mutite bez miksera).
Dodajite pomalo brašna i dodajte prašak za pecivo pa mijesite. Brašna dodajte toliko da se tijesto odvoji od posude.
Oblikujte hurmašice, redajte ih u nauljenu tepsiju i pecite na 200°C.
Pomiješajte šećer i vodu pa mutite dok se šećer ne otopi. Tople hurmašice zalijte pripremljenom agdom.
Agdu ne morate kuhati, samo je dobro izmiješajte da se šećer otopi.
Ako ipak odlučite kuhati, dovoljno je 10–12 minuta kuhanja. Od momenta kada prokuha, počinje odbrojavanje.
Gotove hurmašice zalijte pripremljenom agdom i pustite da se ohlade prije serviranja.