Slatko od šljiva na pole jedan je od najlepših načina da sačuvate bogat ukus zrelih šljiva za zimu. Za razliku od klasičnog slatkog od oljuštenih plodova, ovde se koriste polovine šljiva koje tokom kuvanja zadržavaju oblik, čvrstinu i prirodnu aromu. Zahvaljujući kratkom potapanju u rastvor gašenog kreča, plodovi ostaju čvrsti i ne raspadaju se tokom … Read more
Bela krem torta sa orasima raskošna je domaća poslastica napravljena od pet tankih kora i bogatog, aromatičnog fila. Kore se pripremaju sa mlevenim orasima i kiselom vodom, zbog čega ostaju prijatno mekane i lepo upijaju krem. Fil od gustina, margarina, šećera, oraha i ruma daje torti punoću ukusa, dok završni sloj šlaga donosi nežnu i laganu teksturu. … Read more
Marinirane crvene paprike za zimu sa belim lukom Marinirane crvene paprike za zimu odličan su način da sačuvate bogat ukus sezonskih paprika za hladnije dane. Paprike se polako kuvaju u aromatičnoj marinadi od ulja, sirćeta, belog luka, bibera i lovorovog lista, pa postaju mekane, sočne i pune ukusa. Svež peršun i list celera dodaju prijatnu … Read more
Figaro rolat bez pečenja savršen je izbor kada želite brz, jednostavan i veoma ukusan desert. Priprema se od čokoladnog keksa, krem bananica, seckanih oraha i soka od pomorandže, koji mu daje prijatnu svežinu i bogatu aromu. Za ovaj recept nije vam potrebna rerna, a sastojci se jednostavno sjedine, oblikuju i ostave u frižideru da se dobro … Read more
Pečene paprike u tegli predstavljaju jednostavnu i izuzetno ukusnu domaću zimnicu koja se savršeno uklapa uz gotovo svaki ručak. Za pripremu se koriste čvrste i mesnate paprike babure, koje se peku na plotni ili roštilju, a zatim još vruće slažu u prethodno zagrejane tegle. Na taj način u potpunosti zadržavaju karakterističnu dimljenu aromu i prirodnu … Read more
Mešana salata za zimnicu jedan je od najboljih načina da sačuvate raznovrsno povrće za hladnije mesece. Kupus, crvene paprike, zeleni paradajz, kornišoni i šargarepa stvaraju šarenu, hrskavu i veoma ukusnu kombinaciju koja se odlično slaže sa gotovo svakim ručkom. Ovaj recept je poseban jer se povrće ne kuva, već se preliva vrućom mešavinom vinskog sirćeta, … Read more
Ako tražite kolač koji je lagan, osvežavajući i prelep na oko, Ledene kocke su pravi izbor. Ovaj tradicionalni recept spaja sočan biskvit, kremasti fil od mleka i brašna i bogatu čokoladnu glazuru. Jednostavan je za pripremu, a ukusom oduševljava sve generacije. Sastojci: Za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna ½ praška za … Read more
Sastojci – oko 1 kg brašna – 500 ml mlakog mleka – 200 ml jogurta – 2 jaja – 2 kašičice soli – 1 kašičica šećera – 1 kocka kvasca Priprema U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom. Izmešajte sa malo … Read more
Kvalitetan san nije važan samo zbog dovoljnog broja sati odmora, već i zbog položaja u kojem spavamo. Pravilan položaj tokom noći može smanjiti bolove, poboljšati disanje i doprinijeti boljem općem zdravlju. Ako se često budite umorni ili s bolovima, moguće je da je uzrok upravo način na koji spavate. 1. Položaj za bol u ramenu … Read more
Voda je osnovni uslov života i jedan od najvažnijih elemenata za pravilno funkcionisanje ljudskog organizma. Svaka ćelija, tkivo i organ u tijelu zavise od dovoljnog unosa vode kako bi obavljali svoje funkcije. Stručnjaci preporučuju da odrasla osoba tokom dana unese približno 2 do 3 litre vode, a kod osoba koje su fizički aktivne ili borave … Read more